葡萄剪枝时间和方法--七天生活

1、时间：葡萄剪枝时间是每年的11~12月份。2、方式：将葡萄生长较弱的枝条全部剪掉，还需将枯枝、病枝、过长枝一并剪掉。3、注意事项：修剪之后需将葡萄枝条消毒，修剪时需要保证切口平整，并施加适量的肥料，有利于葡萄的恢复和生长。

葡萄的介绍

葡萄为著名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒石酸，是世界最古老的果树树种之一，原产亚洲西部，世界各地均有栽培，其品种繁多，常见的有巨峰葡萄、阳光玫瑰葡萄等。

葡萄果实球形或椭圆形，直径1.5~2厘米；种子倒卵椭圆形，顶短近圆形，基部有短喙，种脐在种子背面中部呈椭圆形，种脊微突出，花期4~5月，果期8~9月。

葡萄为葡萄科、葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基部分枝发达。

葡萄的剪枝时间和方法是什么？

葡萄的修剪时间一般在11-12月左右。修剪葡萄时要沿着植株的长势进行，对于长势差的植株，修剪长度可以短一点将病枝叶或发黄、干枯的枝叶要尽快修剪干净修剪时，切面应保持平整、光滑、无茬。

相关说明

葡萄疏花序和修整果穗的目的和作用是为了调整产量，节省营养，提高坐果率和改善果实质量。其方法：鲜食品种长势中等的结果枝留1个花穗，少数壮枝留2个，弱枝不留。其叶片与果重比，调查表明每500克果实需有30-40个正常叶片制造营养，才能保证浆果的质量和产量。

为提高坐果率和浆果质量，在疏花序的同时还要将留下的花穗的1-2个副穗和穗尖摘除，使果穗紧凑。在果实膨大期疏掉过挤和较小的果粒；成熟采收时疏掉裂果、绿果，使果粒大小整齐，穗形美观，提高商品价值。日本为提高浆果品质，每个果穗只留30-40个果粒，对巨峰要求每粒重达12克以上，紫黑色，才合乎销售标准。

葡萄剪枝时间和方法

一、修剪时间

在给葡萄修剪的时候，主要是在夏季和冬季进行，冬季修剪可以帮助葡萄更好的越冬，避免葡萄出现冻伤，一般是在10-11月进行，不要太早或太晚进行，若修剪过晚的话，就会影响防寒工作。夏季则是在葡萄进入到生长旺盛期进行。

二、夏剪方法

抹芽：当葡萄刚发芽到展叶期间，需将长势差的芽抹掉，如弱芽、副芽、双生芽等，这样可保留主芽生长。抹芽后到开花期间，应按照花的密度，选择长势好且花序饱满的结果枝，将病虫梢除掉。另外，在葡萄开花前一周到开花之间，还需要对结果枝进行摘心。

副梢处理：对于植株上长出的副梢，应该及时修剪掉，以免影响主梢的生长，一般是将主穗以上的副梢剪除。

花果管理：当葡萄开花后就要加强管理，需进行疏果、顺穗，并给果实套上纸袋。

三、冬剪方法

短截：冬季修剪短截，一般是把主干以外的枝条剪除，修剪程度可根据葡萄树的长势来决定，这样可帮助主干更好的吸收养分，从而利于第二年的花芽分化。

疏枝：将多余的枝条疏剪掉，增加主干和枝条之间通风透光性，葡萄也能更好的接受光照和吸收养分。

回缩：对于多年生过长的枝条，需要剪掉一部分，保留50-60cm的长度，修剪后也保证养分供给充足，枝条能生长更健壮。

放缓：放缓修剪是对于一年生枝条修剪，不要让它自由生长，到了第二年冬季再次进行修剪。需要注意，旺长、病弱枝条也要修剪掉。

四、葡萄的主要价值

1、营养价值

葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口，而且营养价值很高。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30%，以葡萄糖为主。葡萄中的多种果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等，还含有多种人体所需的氨基酸，常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。

研究发现，葡萄比阿司匹林能更好地阻止血栓形成，并能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。每天食用适量的鲜葡萄，不仅会减少心血管疾病的发病风险，还特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化心脏病患者的健康。鲜葡萄中的黄酮类物质，能“清洗”血液，防止胆固醇斑块的形成。葡萄越呈黑色，含黄酮类物质越多，但若将葡萄皮和葡萄籽一起食用，对心脏的保护作用更佳。

2、药用价值

中医认为葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、肾经，有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树，且具有极高的药用价值，已经成为世界性的重要营养兼药用的商品。

3、经济价值

葡萄酒是以葡萄为原料的最重要加工品。葡萄酒因其文化内涵而成为一种高品位的消费品。在中国，其消费量呈直线上升。另外，新开发的葡萄籽油，在国外被用作婴儿和老年人高级营养油、高空作业者和飞行人员的高级保健油，并颇受世人关注。与其他果品相比，葡萄产品多样性要丰富得多。人们根据生活需要、加工品的贮运性要求、营养保健作用等因素，还将葡萄加工成葡萄干、葡萄汁、葡萄籽饮料、葡萄籽油等常见产品。

4、不宜人群

1、糖尿病人；葡萄里面含有大量的果糖，对于患有糖尿病的人来说容易导致血糖上升，所以糖尿病人平时尽量不要吃葡萄，而且葡萄吃多了也容易导致普通人出现糖尿病。

2、腹泻患者：经常腹泻的人最好少吃一点葡萄，因为葡萄具有助消化的效果，如果出现腹泻再吃葡萄，就会加剧腹泻的症状，所以腹泻的人最好少吃一点葡萄。

3、脾胃虚寒的人：很多人体质虚弱，脾胃有虚寒的症状，这时候大家最好不要吃新鲜的葡萄，容易导致体质下降，引发寒症入侵，如果需要补充维生素和氨基酸，最好以其他水果代替。

葡萄的修剪方法和时间

根据品种特性、树体强弱、树龄大小以及架型、产量来决定的。有疏除修剪，有短稍修剪，中稍修剪，长稍修剪，超长稍修剪，双枝更新，单枝更新。

（1）疏除法：就是对细弱枝和无用的枝条进行疏除。

（2）短稍修剪法：就是2—3芽修剪，是针对新载的幼树，进行平茬修剪。

（3）中稍修剪法：3—5芽修剪，是对缺株部位而言，为了占满空间，增加枝叶量采用中稍修剪。

（4）长稍修剪和超长稍修剪6—12芽，一般是用在延长主蔓上面的，例如小棚架栽培的主蔓需要延长上棚。

葡萄几月份剪枝?怎么剪?

葡萄在每年的11-12月份的时候剪枝，修剪的时候要将树顶生长较为粗壮的枝条修剪到1.5米的长度，而长势较弱的枝条修剪到1.2米即可，注意修剪的时候，还要将葡萄树上的病枝、枯枝剪掉，让植株能够安全过冬。