龟是龟鳖目下属动物的统称，在我国传统文化中一直是长寿的象征，例如祝寿常用“松鹤延年，龟鹤遐龄”等贺词，百岁的老人称作“龟龄”，祝贺老人百岁的寿宴称为“龟寿宴”。
一、物种定义
乌龟是现存最古老的爬行动物之一，狭义上的乌龟特指龟科、乌龟属的乌龟(指名种)、大头乌龟和黑颈乌龟，广义上的乌龟则是龟鳖目下属爬行动物的统称，目前全世界现存的龟类有12科86属250余种，常见的有草龟、巴西红耳龟、花龟、大小鳄龟、黄喉拟水龟及各种闭壳龟等。
二、寿命论述
乌龟一直是长寿的象征，目前有记载的活得最久的龟是一只叫“哈里特”的加拉帕戈斯象龟，“哈里特”也是吉尼斯世界纪录认证的现存最年长的龟类和带壳爬行动物，生于1830年，2006年去世，享年176岁，但并不是所有龟都长寿，例如巴西龟和草龟通常只有20～30年的寿命。
三、长寿原因
1、新陈代谢慢：乌龟的新陈代谢慢、体力消耗少，不需要吃太多东西就能维持生存，也不需要太多的热量维持体温，因此身体各器官和组织都不会像其他动物那样快速老化。
2、有冬眠习性：乌龟有冬眠的习性，在整个冬眠期都不进食，生长也停止了，就像时间静止了一样，有些乌龟每年的冬眠期可长达半年，此外夏季气温偏高时乌龟还会夏眠。
3、细胞代次多：乌龟和人的细胞中都有一个特殊的“时钟”，“时钟”限制了细胞繁殖的代次及生存年限，人胚肺成纤维细胞在体外只能培养到50代，而乌龟则可达到110代。
四、代表物种
1、草龟：草龟是常见的一种龟类，别称中华草龟、山龟、金龟等，我国河北、江苏、浙江、福建、山东、湖北、广东、广西、四川、贵州、云南、台湾、江西等地均有分布。
2、巴西龟：巴西龟是常见的一种龟类，别称巴西龟、秀丽锦龟、麻将龟等，性情活泼、好动，比我国产的任何一种淡水龟都活跃，原产于美国密西西比河沿岸及中美洲地区。
3、黄喉拟水龟：黄喉拟水龟是常见的一种龟类，别称石龟、石金钱龟、黄板龟等，原产于中国、越南、日本等地，在我国黄喉拟水龟(仅限野外种群)属于国家二级保护动物。
4、闭壳龟：闭壳龟是常见的一种龟类，别称断板龟、克蛇龟、夹蛇龟等，我国长江及以南各地普遍有分布，常见的有金头闭壳龟、黄缘闭壳龟、三线闭壳龟、云南闭壳龟等。
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