立夏吃什么传统食物

明日立夏,别忘了这5种传统吃食,顺应时节寓意好,全家都得吃!

每一个节气,都有与之相对应的传统习俗、传统美食,立夏当然也不例外。虽然天气热了,但是各位也别急着吃雪糕、喝冷饮,立夏的传统吃食别错过。

立夏将至,别忘了以下这5种传统吃食,应季而食、顺应时节,并且还有非常好的寓意。寓意全家平安健康,顺顺利利度过夏天,接下来就给大家分享一下。

明天不管是去外面买,还是自己在家做,都别忘了吃,全家都得享用。

一、立夏蛋

立夏这一天,最经典的吃食,就是立夏蛋,其实也就是鸡蛋。

在立夏前一天,也就是今天,拿茶叶或者胡桃核一起煮,煮出来的蛋壳发红,满屋子都是香气。煮出来之后,分给全家人吃,寓意平安健康。

二、七家粥

看这个名字,是不是就懂了,不难理解,其实就是收集七家的不同的米,放在一起加上冰糖煮,煮出来的粥,就叫做“七家粥”。

立夏这一天,喝上一碗七家粥,是寄托着人们的美好期待的,祈求全家男女老少健康平安、无病无灾。

三、尝三鲜

这里的三鲜,分别指的是地三鲜、树三鲜、水三鲜,下面我给大家分别讲解一下,喜欢的话明天记得吃起来。

不过在每个地区,这些三鲜也都不太一样,大家如果了解的话,按照各地的习俗来吃就行。

地三鲜指的是黄瓜、苋菜、蚕豆,这三种是立夏这一天,人们最常吃的,流行于南北方的各个地区。树三鲜说的是樱桃、枇杷、杏子这三种,水三鲜说的是鲳鱼、黄鱼、鲥鱼。

四、糯米团

糯米团,也就是把糯米粉加上水混合好,揉成团子,往里面加上红糖馅或者其他的馅料,然后搓成汤圆的大小、形状,放入锅中煮熟后,加上白糖吃。

吃一口香甜可口,软糯清香,不会特别甜腻,小孩子很喜欢吃。

五、立夏饭

在南方广西地区,立夏这一天要吃立夏饭,立夏饭不是普通的米饭,而是把赤豆、绿豆、青豆、黑豆等五种颜色的豆子,搭配梗米一起煮,煮出来的就是立夏饭。

在这一天吃立夏饭,人们认为可以预防中暑,并且里面有着各种豆子,还有“五谷丰登”之美好寓意。

版权声明
立夏吃什么传统食物”内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
冰墩墩的寓意和象征

冰墩墩的寓意和象征

“冰”象征纯洁、坚强,是冬奥会的特点。“墩墩”意喻敦厚、敦实、可爱,契合熊猫的整体形象,象征着冬奥会运动员强壮有力的身体、坚韧不拔的意志和...

2023-03-27 22
张家界的地方传统戏曲是什么

张家界的地方传统戏曲是什么

张家界的地方传统戏曲是阳戏。阳戏是湖南省张家界市永定区的地方传统戏剧,也是国家级非物质文化遗产之一,阳戏起源于清代中叶,到现在有三百多年的...

2023-03-21 21
白族的传统节日有哪些

白族的传统节日有哪些

三月街:三月街亦称“观音市”、“观音街”;“祭观音街”,白族传统盛大节日,也是白族传统的民间物资交流和文娱活动的盛会,流行于云南大理等地。三月...

2023-03-12 32
鸭子不吃食怎么回事呢

鸭子不吃食怎么回事呢

鸭子不吃食的原因是因为感染了鸭瘟,会导致鸭子的食欲慢慢衰减,鸭头会分泌很多不明物体,粪便还会有绿色的浑浊液体,鸭瘟的传染性极高,发现需立即将其...

2023-03-10 47

对“立夏吃什么传统食物”一文发表评论

评论列表