水果依构造和特性可分为浆果、瓜果、橘果、核果、仁果五类,按味性分为寒性水果、温性水果及热性水果。浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等;瓜果类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等;橘果类:如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等。
水果的种类有哪些?
1.瓜果类 瓜果类水果有哈密瓜、甜瓜、西瓜、香瓜、白兰瓜等,是一种有坚硬外表皮保护的甜味水果,其中西瓜是夏季人们最爱一种水果,果实硕大呈近球形或椭圆形。
2.浆果类 浆果类水果包括草莓、桑葚、蓝莓、覆盆子、猕猴桃等,是一种由子房或联合其它花器发育而成的肉质果,其中草莓的果实颜色鲜艳,且营养价值高。
3.柑橘类 柑橘类水果属于酸味水果,其包括柠檬、柑橘、柚子、橙子等,其中柠檬的果皮厚而粗糙,颜色为柠檬黄色,并带有特殊的清香。
4.核果类 核果类水果是指果实内有果核的水果,如樱桃、苹果、李子、桃子、杏子等,其中樱桃是人们最喜欢的一种水果,具有悠久的栽培历史,且优质品种繁多。
水果有哪些品种
水果品种如下:
1、梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨等)、温柏、蔷薇果、花楸等。
2、核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等。
3、聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等。
4、瘦果:草莓、菠萝莓等。
5、柑果:橘子、砂糖桔、橙子、柠檬、青柠、柚子、金桔、葡萄柚、香橼、佛手、黄皮果等。
6、瓠果:西瓜、哈密瓜、香瓜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄)等。
7、芭蕉科:香蕉、大蕉、南洋红香蕉等。
8、鼠李科核果:枣等。
9、葡萄科浆果:葡萄、提子等。
10、茶藨子科浆果:醋栗、黑醋栗、红醋栗等。
11、杜鹃花科浆果:蓝莓、蔓越莓、越橘、乌饭果等。
12、漆树科核果:芒果。
13、猕猴桃科:猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃等。
14、凤梨科:菠萝(凤梨)。
15、杨梅科核果:杨梅等。
水果种类有哪些
水果是我们生活中常见的食物,不但能补充身体的营养,还能清热解渴,现在好吃的水果非常的多,都有哪些种类呢?下面我整理了水果的种类,一起来看看吧。
水果种类有哪些
1、橘果类:如橘子、橙子、金桔、柠檬、葡萄柚、文旦、柚子、莱姆等。
2、凉性水果::西瓜、甜瓜、梨、柑、桔、香蕉、桑椹、柿子、火龙果、杨桃、山竹、草莓、枇杷、圣女果、奇异果、猕猴桃、甜瓜、柚子。
3、仁果类:如苹果、梨、柿子、枇杷等,内含有数颗果核的水果。
4、核果类:如樱桃、桃、李、梅、枣、橄榄、龙眼、荔枝等,内含有个果核的,均属于这类。
5、温性水果:有苹果、荔枝、桃子、龙眼、红毛丹、水蜜桃、板栗、释迦、椰子肉、金桔乌梅、樱桃、红枣等。
6、浆果类:如草莓、桑椹、蔓越莓、蓝莓、黑莓、覆盆子、红醋莓等。
7、瓜果类:如西瓜、甜瓜、香瓜、哈密瓜等。
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