仙人掌果有着丰富的植物营养素，果肉中含有维生素B2，B1，B12，D3以及核黄素、花青素、可溶性纤维等，能促进肌肤细胞再生、增强肌肤柔软度。
仙人掌果的营养价值
1 仙人掌营养成分
仙人掌果为仙人掌属植物的果实，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖类、黄酮类和果胶等。
2 提供热能
仙人掌果富含碳水化合物，能提供热能，调节脂肪代谢。
3 提高免疫力
仙人掌果富含蛋白质，具有维持钾钠平衡、消除水肿，提高免疫力作用。
4 减肥
仙人掌果富含纤维素，具有使人有饱食感，有利于减肥。进食后可刺激胃肠道，可防治便秘、痔疮等疾病。仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍，并含有高量的维生素a、b1、b1
仙人掌果的营养分析和功效
说起仙人掌果，很多人都认为是不能吃的，其实仙人掌果是可以食用的哦，你知道仙人掌果的一些营养物质吗，知道它有怎样的保健的功效吗，很多人都不知道。仙人掌果的样子很可爱，红彤彤的，可以食用的哦，具有保健的功效和食用效果，下面就来看看关于仙人掌果的营养介绍吧。
仙人掌果含有丰富的矿物质、蛋白质、纤维素和钙、磷、铁、维生素C、维生素B，能帮助消除人体内多余的胆固醇，起到降低血糖、降低血脂、降血压之功效，有清热解毒，排毒生肌，行气活血等保健作用。种植食用型仙人掌生产成本低，不需农药和化肥，无污染，属于绿色有机食品。仙人掌果可以有补充矿物质的作用，对于降低血糖和胆固醇血脂有好处，同时也可以有清热解毒降脂的功效。
仙人掌果的开发价值较高，具有独特的清香味，营养丰富，除含有许多人体必需的氨基酸和多种微量元素之外，还含有可增强人体免疫能力的抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分。长期食用可对人体产生清热解毒、消炎解暑、开胃健脾、清咽润肺等功效。经有关权威部门验证，食用仙人掌具有一定的降血糖和较明显的降低血胆固醇及甘油三脂的作用。吃仙人掌果的话可以有健脾胃的作用，可以清热解毒润肺，对于消炎解暑起到了很好的作用和效果、
吃仙人掌果的营养价值以及功效，介绍了相关的内容了，仙人掌果的营养价值还是比较高的呢，可以有补充维生素和矿物质的作用，对于降低胆固醇起到了很好的作用和效果，而且还能够消炎解暑，是不错的养生食材，大家可以经常吃这样的食物哦。
仙人掌果能吃吗 有什么营养
很多人可能觉得仙人掌果只是用来观赏的，根本不可以食用，事实上，仙人掌果不但可以吃，而且味道还相当的不错。仙人掌果可以直接吃，也可以将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳。仙人掌果还可以用来榨汁、酿酒等，那么吃仙人掌果有什么营养价值呢?
仙人掌果能吃吗
答案是可以的。仙人掌果的果实通常为肉质浆果，少数为干果。形状有梨形、圆形、棍棒形等。果皮上有刺座或鳞片等。品种主要有3种：白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剥皮后，果肉呈淡绿色，水灵灵的，如翡翠。金紫仙 人掌果皮肉都为金紫红色，果肉汁多，色泽鲜艳，通体晶莹，如宝石。
仙人掌果是可以直接食用的，也可以将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳，这样伴着蜜糖会更加地鲜甜可口呢。如果你想刺激一下自己的味蕾，而且喜欢那种冰冰的、滑滑的感觉的话也可以放冰箱里冰冻一下，这样吃起来口感会更加爽，更加滑嫩哦。
仙人掌不但可以直接吃，还可以用来炼糖和酿酒、榨果汁等。不同的吃法都能吃出不一样的口感，一般榨果汁，只要是把仙人掌果挖入搅拌机内打碎，果汁倒入过滤网去籽，然后就可以直接喝或者调入牛奶喝就可以啦。
仙人掌果的功效与作用
1.行气活血：促进人体气血运行，宜于治疗血瘀证。
2.祛湿退热：味苦，能清心泻火，清热除烦，能够消除血液中的热毒。适宜于容易上火的人士食用。
3.抗氧化：具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应。
4.养颜护肤：含有大量胡萝卜素，有助于维持皮肤细胞组织正常机能，刺激皮肤新陈代谢，保持皮肤润泽细嫩。
仙人掌果不仅可以帮我们清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。仙人掌果适合消瘦、免疫力低下的人吃，尤其适合记忆力低下和贫血患者吃，还有水肿的人也非常适合吃。糖尿病患者吃仙人掌果还可以对糖尿病有很好的治疗作用。仙人掌果含有丰富的营养元素，适合大众食用。
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