什么是精制碳水化合物？具体指哪些食物？为什么对你的健康有害？
为什么精制碳水化合物和糖对你的健康如此有害？
精制碳水化合物几乎被去除了所有，维生素和矿物质。因此，可以将其视为"空"卡路里。
精制或简单的碳水化合物包括糖和精制的谷物，这些谷物和精制谷物中的所有麸皮，纤维和营养物质都被剥夺了。
其中包括白面包，比萨面团，面食，糕点，白面粉，白米饭，甜点和许多谷物早餐。它们消化迅速，其高血糖指数导致血糖水平不健康上升。
它们还会引起情绪和能量波动以及脂肪堆积，特别是在您的腰围周围。
当您吃精制碳水化合物时，血液中会充满糖分，这会触发大量的胰岛素清除血液中的糖分。所有这些胰岛素可以使您饭后不久感到饥饿，常常渴望更多的含糖碳水化合物。
这可能会导致您饮食过量，体重增加，久而久之会导致胰岛素抵抗和2型糖尿病。富含精制碳水化合物和糖的饮食也导致，心脏病，肥胖，机能亢进，情绪障碍
什么是精制碳水化合物？精制碳水化合物具体是指哪些食物？
精制碳水化合物也称为简单碳水化合物或加工过的碳水化合物。戒糖也就是戒掉精致的碳水化合物，主要有两种类型：
糖：精制和加工的糖，例如（食用糖），和。 精制谷物：这些谷物去除了纤维和营养成分。最大的来源是用精制制成的白面粉。
下面为大家列举出生活中常见的精致的碳水化合物
常见精制碳水化合物清单
精制和简单糖（通常称为"添加糖"）
食用糖/白糖（又名蔗糖；可以是蔗糖或甜菜糖）
糖果糖（粉状白糖）
蜂蜜（即使蜂蜜存在于自然界且未经精制，它也是一种纯糖，如果没有特殊设备或没有风险，很难大量获取。蜂蜜对健康的影响与其他糖完全相同。）
葡萄糖
浓缩果汁 除了柠檬和酸橙汁。水果榨汁消除了纤维（使您吃饱了），只剩下糖和水。
各种面粉
包括小麦，燕麦，豆类（豌豆和豆类），大米和玉米粉
速溶/精制谷物
包括速溶谷物，如速溶燕麦片，白米，精米和速溶米
精制淀粉
例如玉米淀粉，马铃薯淀粉，基本上是任何带有"淀粉"字样的粉状成分
高精制碳水化合物和添加糖的食物
除全果以外的所有甜点
冰淇淋，
大多数面包
许多饼干（100％石磨全谷物饼干的精炼程度较低）
蛋糕
糕点类
糖果
巧克力（甜味的）。
面包或面糊食物
所有类型的面团
大多数面食，面条
果冻，果酱和果酱
披萨（因为面团中有面粉）
布丁
大多数燕麦棒，动力棒，能量棒等（除非标记为无糖）。
大多数年糕
油炸面包块
汉堡
薯条
油炸蔬菜小吃，例如绿豆和胡萝卜片（通常包含添加的糊精，一种甜淀粉）
番茄酱
蜂蜜芥末酱
大多数烧烤酱
检查莎莎酱，番茄酱，色拉调味品和其他罐装/罐装酱料中的糖/甜味剂标签
甜酸奶和其他甜乳制品
巧克力牛奶（和其他甜牛奶）
炼乳
热可可
大多数牛奶替代品（杏仁奶，豆浆，燕麦奶等），因为它们通常会添加糖分-请先阅读标签
辣条
膨化食品
零食（超市大部分95%的零食看成分都是有添加精致糖的）
从以上来说，精致的碳水化合物包含了我们生活中大部分的食物，是的，没错，所以戒碳水化合物并不是一件简单的事情，那么是不是就意味着我们就不吃碳水化合物了呢。
并不是的，我们还是需要摄入一定的碳水化合物，只是需要用健康的碳水来代替这些精致的碳水，如用糙米代替白米饭。
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