木薯是什么

木薯又称南洋薯、木番薯、树薯，是大戟科木薯属植物。原产自巴西，因其耐旱抗贫瘠，现全世界热带地区广泛栽培。

木薯是什么

木薯是一种直立灌木，高约1.5-3米之间。块根为圆柱状，叶片近圆形。圆锥花序，花色为紫红色且带有白粉霜，蒴果为椭圆形，花期在九月到十一月之间。

它的原产地在巴西，现在热带地区 都有栽培。有很强的适应能力，耐旱耐贫瘠，喜温暖环境。它的块根部分有丰富的淀粉，是工业淀粉的原料之一。

扩展资料：

木薯在全球广泛种植

出生在北方的人可能对“木薯”这个名字略有陌生，不过对于生在华南地区的食客来说，可能就见怪不怪了。木薯于19世纪20年代引入中国，首先在广东省高州一带栽培，随后引入海南岛，现在已经广泛分布于华南地区，以广西、广东和海南栽培最多，福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区也有引种。

从世界范围来看，仅2013年，世界的木薯产量就有2.56亿吨，是年产超亿吨的三大薯类作物之一，也是全球范围内重要的粮食作物。

木薯全身都是宝，块根含有丰富的淀粉，茎秆及叶部分含有黄酮类、酚类、糖、香豆素、植物甾醇、三萜类和挥发油等化学成分。

同时，木薯叶还含有丰富的其他营养物质，是一种不可多得的旱地粮食作物。据FAO统计，世界上65%的木薯是用于口粮来直接消费的，主要消费国分布在非洲、南美洲和东南亚的一些国家。

参考资料来源：人民网——木薯有毒，喝奶茶能不能加珍珠？

木薯是什么东西

木薯是灌木状多年生作物。木薯的主要用途是食用、饲用和工业上开发利用。块根淀粉是工业上主要的制淀粉原料之一。世界上木薯全部产量的65%用于人类食物，是热带湿地低收入农户的主要食用作物。

木薯的栽培状况：

木薯起源于热带美洲，广泛栽培于热带和部分亚热带地区，主要分布在巴西、墨西哥、尼日利亚、玻利维亚、泰国、哥伦比亚、印尼等国。

木薯于十九世纪二十年代引入我国，首先在广东省高州一带栽培，随后引入海南岛，现已广泛分布于华南地区，以广西、广东和海南栽培最多，福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。

中国于19世纪20年代引种栽培，现已广泛分布于华南地区，广东和广西的栽培面积最大，福建和台湾次之，云南、贵州、四川、湖南、江西等省亦有少量栽培。

木薯是什么植物

木薯又称南洋薯、木番薯、树薯，是大戟科植物的块根。主要分布于热带地区。 是灌木状多年生作物。茎直立，木质，高2-5m，单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。单性花，圆锥花序，顶生，雌雄同序。木薯于十九世纪二十年代引入中国，首先在广东省高州一带栽培，随后引入海南岛，现已广泛分布于华南地区，以广西、广东和海南栽培最多，福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地区亦有引种试种。