锦鲤最早起源于我国广西的龙州锦鲤、江西的兴国红鲤、浙江的杭州金鲤，后来由我国传入日本并兴于日本，再后来又从日本传回到中国，代表品种有大正三色、昭和三色、写鲤、红白锦鲤等。
一、鱼种论述
锦鲤白写一般指白写锦鲤，白写锦鲤是写鲤的一种。写鲤是锦鲤主要品系之一，白写锦鲤则是写鲤最有具代表性的品种，在生物学分类上属于动物界、脊索动物门、硬骨鱼纲、鲤形目、鲤科、鲤属淡水鱼类，这种锦鲤是日本新泻县山古志村的峰村一夫氏于1925年培育出来的。
二、形态特征
写鲤是锦鲤主要品系之一，这种锦鲤的体色以黑色为基底，黑底上面有三角形的白斑纹、黄斑纹或红斑纹，其中三角形斑纹呈白色的称作白写锦鲤，三角形斑纹呈金黄色的称作黄写锦鲤，三角形斑纹呈橙红色且胸鳍也有红色斑纹的称作绯写锦鲤。
三、生活习性
1、食性：白写锦鲤是杂食性鱼类，荤素兼食，饵谱广泛，人工饲养时可投喂红虫、豆饼、水蚤、面包虫、面包屑、虾肉、颗粒饲料等。
2、环境：白写锦鲤对水温、水质等的要求不严，喜生活在微碱性、硬度低的水体中，最适生存水温21～27℃，摄食临界水温5～30℃。
3、混养：白写锦鲤的性情非常温和，可与大多数性情温和的观赏鱼混养，例如清道夫、金鱼等，但新手不建议混养，最好是裸缸饲养。
四、饲养方法
1、鱼缸：锦鲤白写属于大型观赏鱼类，性情温和，喜集群活动，成鱼常见个体60～70厘米，最大个体可达100厘米以上，养锦鲤白写建议用大型水族箱，但幼鱼期也可用中小型水族箱。
2、水质：锦鲤白写是广温性淡水鱼类，最适生存水温21～27℃，最适pH值7.2～8.0，溶氧量5～7毫克/升，水质良好更利于锦鲤白写生存，若用自来水最好先暴晒或静置2～3天再使用。
3、喂食：锦鲤白写是杂食性鱼类，主要以水生昆虫、甲壳类、高等植物碎屑等为食，幼鱼期可投喂红虫、虾肉等，亚成期可投喂虾肉、配合饲料等，成鱼期主要以配合颗粒饲料为主。
4、换水：锦鲤白写要定期换水以保证水质，否则容易因水质过差而诱发病害，夏季可3～4天换一次水，春、秋季可每周换一次水，冬季每半个月换一次水，每次换三分之一的水即可。
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