百香果公是能结果的。百香果没有公树和母树，一般是雌雄同株，可以自己授粉，但其自花授粉的座位率不如人工授粉的座位率高。一棵百香果可以结果，一般只种一棵百香果也可以结果，因为百香果树本身有能力自花结果，不需要依靠授粉树，一般每棵树可以结果40-50金。
百香果从种植后的第二年开始开花结果。花期从4月开始，从开花到果实成熟大约需要70天。果实期为8月至10月。秋天是百香果大量上市的季节。
百香果一年四季都可以种植，但2-3月种植百香果可以在当年开花。如果百香果的种植间距是2.5*3米，每亩可种植70-90株左右，坡地、山地等地可根据20米进行*2.间距5米，每亩可种植100株左右。
百香果每100克可食的百香果中，含有钾227毫克、胡萝卜素0.31微克、碳水化合物13克、磷73毫克、钙42毫克、镁15毫克、维生素C70毫克、维生素E23.9毫克、钠2.6毫克、膳食纤维2.3克、铁4.8毫克等。
为什么我家种的百香果都不结果？
百香果属于雌雄异花，雌花结果，雄花用于授粉，其授粉媒介主要是蜜蜂和昆虫，也可通过人工授粉。春季种植的百香果，当年7月即可开花，9月可收果。第二年以后，每年4月开始开花，一年可开5-6批，每批花相隔20天，从开花到果实成熟需60-70天，果实收获4个多月。
百香果的繁殖方法主要有两种，一种是用种子直接播种繁殖，另一种则是用蔓条扦插繁殖。每亩种植70-80株主蔓，主蔓逐级分出侧蔓在棚架上攀延结果。
种植的百香果只开花不结果，这是什么原因？
百香果是一种热带植物，也是一种非常好吃的水果，它含有丰富的营养成分且风味独特，具有消除疲劳等神奇功效，深受人们的喜爱，而且它比较皮实好养，很多人习惯在自家院子或露台上搭设一个棚架，之后种上百香果，夏季不仅能够遮阴，还能品尝到酸甜可口的百香果，可是相信很多种植百香果的人，都遇到过只开花不结果的情况，可是这究竟为什么呢？为此，小编专门咨询有经验种植百香果的老农，老农表示：可能是少了这关键一步！
首先，可能是因为没有进行授粉，这个很关键，你可以仔细观察一下你的百香果花，实际上花粉量特别多，但是花药离着柱头有一段距离，没有昆虫或者没有风的话授粉没有完成，或者是花太少了，花香、蜜香不足以吸引周围的昆虫过来帮忙授粉，那么究竟该怎么解决呢？我们知道百香果是雌雄同体的花，所以我们可以利用百香果这个特点，来进行人工授粉，具体做法：用食指轻轻粘取公花上的花粉，然后把从公花上取的花粉沾到母花上，这样就授粉完成了，是不是很简单？
其次，还需要注意一点，就是气温对百香果结果有一定的影响，百香果是热带水果，如果气温太低，也是可能结不了果的；或者，是因为开花前后施肥不当，正确的施肥方案：开花前，停止过多的氮肥摄入，及时喷洒磷酸二氢钾，钾肥能控制氮的摄入，也有利于开花坐果。而且它们喜欢温暖湿润的环境，栽种的一定要有良好的排水性，加上薄肥勤施，百香果就能保持旺盛的生长状态了，花期之前可以适当给予磷酸二氢钾，只要肥料足够，不影响它生长的，建议使用农家肥，结出来的果才会更甜。
再者，百香果人工授粉的注意事项有哪些？人工辅助授粉的最佳时机就是在花刚开时，大约上午10点左右，而且一般到六月份百香果就开始开花了，开花后最好进行人工授粉，这样更容易坐果。需要提醒大家：不宜阴雨天开展此工作；这是由于百香果的花粉若被雨水冲刷20秒后就失去活力，在干热（最高温度为36.1℃）条件下给百香果授粉，几乎不能坐果。并且，百香果较耐旱，怕涝，浇水以见干见湿为原则。即：土干了再浇，浇则浇透，一直到底下的排水孔有水流出为宜。
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