奶盖茶怎么喝

奶盖茶跟奶茶的牛奶与茶的融合不同，奶盖茶是分层的，上盖都会有一层将近3厘米厚的奶盖，下面一层为茶。

正宗的奶盖茶特别之处就在于每一杯茶的上盖都会有一层将近3厘米厚的奶盖，它要用真正纯鲜奶及奶盖粉调制而成的奶油。而假的奶盖茶加的则是奶香的泡沫 甚至连奶泡都不是 喝在嘴里会有一股浓郁而不腻味的奶香味。

奶盖茶的种类有很多，奶盖红茶用的是斯里兰卡红茶，奶盖青茶用的是阿里山的青茶，奶盖乌龙茶用的是日式的碳培茶，奶盖绿茶用的则是纯正的中国茉香绿茶。