蒙古族的民族文化是什么

1、饮食

蒙古族人民世居草原，以畜牧为主要生产方式。以奶和肉类食品为主，马奶酒、手扒肉、烤羊肉和茶是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴。辽宁辽西的蒙古族比较早地从事农耕生产，所以在饮食上既保留了蒙古族的传统食俗，还有一些东蒙地区独特的美食。如全羊汤、手把羊肉”、蒙族馅饼、喇嘛糕等。

2、服饰

首饰、长袍、腰带和靴子是蒙古族服饰的4个主要部分。蒙古袍是蒙古族男女老幼都爱穿的长袍，是在长期的游牧生活中形成的独特衣着装饰。蒙古族妇女头上的装饰品，用宝石、金银等制成，多在节庆宴会上或探亲访友时使用，平时则用彩色长绸缠绕。

3、民居

蒙古包是满族对蒙古族牧民住房的称呼，满语将家或屋称为博”，因为诣音，所以后来叫成了蒙古包”。蒙古族将自己的住房称为格尔”；汉族人称蒙古包为穹庐”或毡房”等。