杨梅太酸拿来怎么处理好吃的

将洗净的杨梅用清水清洗干净，放入盐水中浸泡30分钟左右，将水分抹干。然后，将杨梅与白糖按照杨梅101的比例混合，慢慢地搅拌均匀。将蜜浸制之后的杨梅浸泡在冰糖、白糖等中调味，口感非常不错，既能保留杨梅原有的酸味，又增加了一份幸福的滋味。