空气炸锅和烤箱哪个更实用？

烤箱我们可以用来做一些饼干、蛋糕、馒头等食物，也能来烤肉、烤鸡翅，甚至是烤整鸡。但是这就涉及到烤箱买多大的问题，毕竟如果买小了，烤鸡肯定是不行的，而且一次能做出来的食物量也不大。下面，就快和七天情感生活网一起了解相关知识吧！

空气炸锅和烤箱哪个更实用？

各有优缺点，就看你怎么选了。

空气炸锅更适合加热油炸食品，从一开始就可以恢复食品的酥脆口感。烤鸡翅是第一选择，直接腌制的生料非常美味。外面酥脆，里面柔软。空气炸锅是彻底的对于非加油食品，当制作完全不含油脂的食品时，请在外面刷一层薄薄的油以使味道更好，例如烤蔬菜。

与电烤箱相比，容量非常大。它可以一次烤整只鸡，也可以加工一些小吃，例如面包，比萨饼，蛋t和饼干。而且，电烤箱可以控制温度，温度范围大，不同的温度具有不同的功能。除了烘烤和油炸不同的食物外，它还可以使食物脱水和干燥。例如，摄氏50度可以制成干果，牛肉干等，摄氏60度可以制成香肠和培根，而电烤箱的价格要比空气炸锅便宜得多。

12升的烤箱有多大？

不同品牌的烤箱，内部尺寸大小是不同的，12升的烤箱可以参考一下这两个尺寸：37*28*21cm；25*24*17cm。

12升容量通常是烤箱的最小容积。虽然听起来很像12升，但实际上烘烤时所用的空间非常有限。除去工作时机柜内部上下的空余部分，12升小烤箱更适合1-2人的小型家庭。适合每日早餐用于烤面包和烤一些蔬菜，做烘焙的话就非常有限了，但它也可以满足小蛋糕和少量蛋挞，饼干等的制作。

如果是要烘焙入门，推荐选择30L以上的大烤箱更好。与小烤箱相比，大烤箱一方面容量更大，另一方面内部空间更充足，食物在其中的加热更加均匀，另一方面它也可以烤制更高的蛋糕和食物，并且单次预热和加热时间更长，适合简单使用。

烤箱功率大的好还是小的好

推荐根据实际使用情况来选择具体烤箱功率的大小，比如是家里偶尔做面包、蛋糕用，还是店里需要批量做大量食物用。电烤箱的功率大小是根据箱体容积而设计的，通常10升的容量约为800瓦；30升的约为1600瓦。家用的话建议选择功率偏大的，大功率电烤箱升温快，热损失小，耗电量相对也少。

家庭用的话，功率最高不要超过3000瓦，因为普通家庭的电线通常为三或四平方米。普通的家用插座、插线板、插头，通常也就10安培，最大承受功率在2000到3000瓦之间。如果功率太大，则家用电器无法承受，有起火的危险。