象征幸福的矢车菊的故乡在欧洲。它原是一种野生花卉，经过人们多年的培育，它的“野”性少了，花变大了色泽变多了，有紫、蓝、浅红、白色等品种，其中紫、蓝色最为名贵。在德国的山坡、田野、水畔、路边、房前屋后到处都有它的踪迹。它以清丽的色彩、美丽的花形，芬芳的气息、顽强的生命力博得了德国人民的赞美和喜爱，因此被奉为国花。此外，它还是马其顿的国花。矢车菊还是幸村精市的诞生花。
矢车菊的养殖方法
矢车菊色彩丰富，花形别致，花期较长。高型品种宜作切花材料，插花可保持10天以上，也可布置花坛、花境。矮生品种可供盆栽观赏。
矢车菊性顽强，德国人尊为国花。
矢车菊又名蓝芙蓉，为菊科草本花卉。直立，多分枝，全株被白色绵毛。叶互生，线形，基部叶常成羽状裂。头状花序，顶生，花色有蓝、红、紫、白等，花瓣有重瓣、半重瓣和大花型等。花期4～5月。果熟期5～6月。矢车菊原产欧洲东南部地区。性喜冷凉气候，喜阳光，耐寒。要求肥沃湿润和排水良好的土壤。
一般为地栽，用普通园土即行。若盆栽，盆土最好用园土、腐叶土、草木灰等配成混合土。生长适温为10～20度，秋季播种移栽后，冬季可露地过冬，天气特别寒冷时可采取覆盖保护越冬。家庭盆栽可放在东向或南向阳台、窗台上养护。喜阳光充足。浇水间干间湿。
生长期每15天施1次液肥，亦可用复合肥。第二年3月停止施肥。采用种子繁殖，可春播也可秋播，以秋播为好。3月播种，5～6月开花；9～10月播种，第二年春天开花。矢车菊移植时一定要带土球，否则不易缓苗，成活率低。
矢车菊在家居中的作用
高型品种可以其他草花相称布置花坛及花境。也可片植于路旁或草坪内，株型飘逸，花态优美，非常自然。还可做切花花卉。
能养颜美容、放松心情、帮助消化、使小便顺畅。矢车菊纯露是很温和的天然皮肤清洁剂，花水可用来保养头发与滋润肌肤；可帮助消化，舒缓风湿疼痛。有助治疗胃痛、防治胃炎、胃肠不适、支气管炎。它是一种怕热不怕冷的花，所以夏天在很难种好它，除非种在高冷地区。
单泡，适宜搭配绿茶。取四茶匙矢车菊，用开水冲泡即可。淡紫色的茶汁，可添加少许蜂蜜更增风味。
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