
兰花是一种宿根性的多年生草本花卉。兰科植物种类繁多,全世界约有七百个属,近二万五千种;中国有175个属,1300多个种,其中不少是特有的珍稀品种。兰花花形别致,色彩丰富,衬以轻柔挺拔的绿叶,幽香宜人。真是“坐久不知香在室,开窗时有蝶飞来”之感悟。无怪乎古人赞美兰花是:香、花、叶、韵四全俱美。
兰花依其生态习性分为地生兰、附生兰两种。由于花季不一,我国从炎热的热带雨林到高寒山区,从春到冬,一年四季都有兰花开放。地生兰,又称兰,有着悠久的栽培历史,以清雅素淡的色泽,清醉芳烈的香气,优美碧绿的叶姿,深得人们的钟爱。
孔子日:“兰为王者香”,宋代兰家王贵学曾写道:“世称三友:竹有节而无花,梅有花而无叶,唯兰独并有之”。附生兰又称热带兰、热带兰花,生长在热带及亚热带的幽谷丛林之中。植株高大,叶片宽圆,高的达数尺,小的不足二三厘米。花径大至七八厘米,小的犹如米粒。色彩极其丰富华贵。别具一格,美不胜收。
兰花全身都是宝,花、叶、根、均可入药.美食、酿茶、配酒,色香可人。
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