麦饭石不粘锅到底好不好

前段时间麦饭石不粘锅突然就火了起来,听名字感觉这锅比一般的锅要高级一点,那么在使用的时候,这个锅和别的锅有什么不一样的地方呢?麦饭石不粘锅到底好不好用?下面小编就带大家来了解一下麦饭石不粘锅的优缺点,看完之后大家心里应该就有个答案了。

麦饭石不粘锅到底好不好

麦饭石不粘锅其实并不是用麦饭石做的,只是涂了一层麦饭石在上面而已,但由于材质特殊,很多人还是很好奇麦饭石不粘锅的实用性的,下面我们就来看看麦饭石锅的优缺点。

优点

1、不粘性很棒:相较于大家使用的铁锅来说,麦饭石锅是不怎么粘锅的,无油煎蛋基本上可以实现。

2、清洗方便:由于麦饭石的材质,这种锅不怎么留油,平时炒菜用清水洗洗就好了,甚至都用不上洗洁精的。

3、省油:我们用铁锅炒菜多放油,一是习惯,二是为了防止粘锅,但是这是一款不粘锅,平时炒菜就可以少放一点油了。

缺点

1、对锅铲有要求:不粘锅之所以不粘是由于上面的涂层,为了保护涂层我们就不能使用铁铲子。

2、煮完海鲜要尽快清洗:其实还是为了保护涂层,海鲜属于酸性食物,容易腐蚀涂层,所以煮完海鲜记得及时清洗。

3、保存麻烦:为了让不粘锅寿命长一点,也就是保护它的不粘性,我们洗完之后要记得马上擦干,这点就比不上铁锅方便。

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