胡萝卜怎么做好吃

胡萝卜虽然很有营养,但胡萝卜很不好做,就像白萝卜一样,怎么做怎么一股萝卜的味道,反正就是不好吃。这就让很多爸妈为难了,怎么才能让自己的孩子多吃点胡萝卜呢?胡萝卜怎么做好吃呢?那么下面就让小编来给大家推荐一些胡萝卜的做法,让你的孩子吃不出胡萝卜的味道。

胡萝卜怎么做好吃

胡萝卜煎蛋(减脂)

准备食材:胡萝卜半根、鸡蛋三个、盐、油、小葱

做法:1、胡萝卜切细丝,能有多细切多细;

2、鸡蛋搅散,放入适量的盐和小葱,不爱吃葱可以不用放;

3、起锅放油,等油五成热的时候倒入胡萝卜,把胡萝卜炒软;

4、当看到胡萝卜变软了就倒入鸡蛋,尽量到的均匀一些,然后开小火;

5、等下面的鸡蛋定型,就翻面,鸡蛋全部熟了,这道胡萝卜煎蛋就做好了。

鱼香鸡蛋

准备食材:胡萝卜一根、木耳几朵、青椒一个、鸡蛋两个、盐、豆瓣酱、糖、耗油、生抽、淀粉、醋、番茄酱

做法:1、胡萝卜、木耳、青椒全部切丝,鸡蛋搅散;

2、最重要的一步,调酱汁,准备一个碗,依次加入一勺生抽、两勺糖、两勺醋、半勺耗油、一勺番茄酱、一勺淀粉、适量清水搅匀备用;

3、起锅烧油,先把鸡蛋炒熟,炒熟后捞出;

4、再把胡萝卜、木耳、青椒炒软捞出;

5、往锅中到点油,油热放入一小勺豆瓣酱,豆瓣酱炒香后加入先前炒好的食材,

5、倒入灵魂酱汁,在加入适量的盐,在加盐之前可以先尝一下味道,因为豆瓣酱和酱汁都有味道,

6、等到汤汁浓稠后就可以关火出锅啦。

胡萝卜果蔬汁

这是最简单的一个做法了,还能最大限度保留胡萝卜的营养,比较推荐的是胡萝卜和苹果搭配,可以往里加点糖,早晨起来榨一杯汁,方便又营养。

胡萝卜丸子

准备食材:胡萝卜两根、鸡蛋一个、面粉适量、五香粉、肉末100克、盐、葱姜适量

做法:1、胡萝卜擦成细丝,葱姜切成末;

2、准备一个大碗,把胡萝卜放入,之后打入鸡蛋,放入肉末,葱姜,适量盐和五香粉;

3、先把上述食材搅拌均匀,在加入面粉,面粉一点一点的加,直到成为一团能刚好挤成型的面糊就行;

4、起锅加入油,油五成热下锅炸,开中火,之后将面糊挤成一个个大小适合的丸子下锅油炸,

5、等丸子自己浮上来,两面金黄的时候就可以啦。

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