猫屎咖啡是怎么来的?

在众多的咖啡种类之中，有一个咖啡叫做猫屎咖啡，不知道大家有没有好奇过猫屎咖啡是怎么来的?其实，猫屎咖啡就和它的名字一样，是猫的排泄物，下面就让我们一起来仔细了解一下吧。

猫屎咖啡是怎么来的

猫屎咖啡，顾名思义，就是猫的排泄物，是一种叫做麝香猫的排泄物。人们发现这种猫吃下咖啡树中最成熟最甜的咖啡果实后，会原封不动的排出来。刚开始，商人只是为了盈利，但一经品尝之后发现，经过麝香猫消化的咖啡豆味道独特，久而久之，猫屎咖啡就成为人们喜爱的咖啡之一了。

其实，麝香猫并不是一点都没有消化，它们只是会消化咖啡果实外层的果肉，而很坚硬的咖啡豆本身才会被它们排泄出来。虽然是麝香猫的排泄物，但由于咖啡豆经过麝香猫的自然消化后，会有一种难以形容的味道，而且产量稀少。所以，猫屎咖啡一直都是咖啡中的奢侈咖啡。

很多人为了产更多的猫屎咖啡，都会将野生的麝香猫捉回来，让其专门用来产咖啡。不过，这种猫食性很杂，不只是吃咖啡的果实，它们还吃小动物，而且它们对植物的消化能力很差，要是长期只吃植物会营养不良。因此，现在的麝香猫处境很危险。因此大家要适量的饮用猫屎咖啡哦。