【清洗石螺只放盐还不行，用上5个小妙招，石螺疯狂吐沙烂不住】石螺相信很多人都吃过吧。
小时候一到夏天，街上就会有小贩推着车子卖香辣石螺，五毛钱能买一大碗，晚上吃饭的时候，坐在院子里，一家人围在一起吃石螺。
虽然石螺的肉很少，但味道真的不错，所以那时候我们吃掉肉之后，还会吸一下里面的汤汁。
后来石螺的价格变得越来越贵，但味道依旧。忙碌一天之后，晚上下班后约上几个朋友，随便拐进一家路边的大排档，石螺、烧烤，再要几瓶啤酒，生活简直太惬意了。
石螺是生活在水里的，它们会附着在一些石头或水草上面，所以身体里会有很多的泥沙，有时候满心欢喜的买到一些新鲜的石螺，可是做好之后，牙碜的对不上牙，明明用盐洗了好几遍了，为啥在外面吃的就没有泥沙呢？
其实清洗石螺是有方法的，只放盐还不够，用上这5个小妙招，石螺疯狂吐沙，拦都拦不住，一起来看看吧。
1、放油
在豢养石螺的水里，倒上一些植物油，石螺就会“忍不住”吐沙了。因为油的密度比较小，倒入水中后，会漂浮在水的表面。
这会阻止空气流入水中，石螺在缺少氧气的情况下，只能张开嘴，大口呼吸，泥沙也就随之吐出来了。
2、放醋
感觉醋是个无法不能的东西，干什么都能添加一些醋，清洗石螺也是可以的。
因为醋的味道比较大，倒入水中之后，环境一时之间“突变”，石螺在“刺激”下短时间内会难以适应，这会让它们忍不住吐出泥沙。
3、放盐
通常我们清洗贝壳类的东西，都会在水中加一点盐。
对于海水中生活的一些贝类，在淡水中不适应环境，这个时候加上一些盐，会增加它们的呼吸量，泥沙也会呗吐出来；石螺也是一样，因为它们原本生活在淡水中，添加盐之后，它们会因为受到刺激而疯狂吐沙。
但有些朋友，明明在水中放了食盐，却依旧洗不干净，那是因为石螺本身就比较“脏”，身上的泥沙也比较多，这个时候，就要换水了。
在水中加入食盐之后，浸泡2-3小时，换水后再加食盐，继续浸泡2-3小时，反复2-3次后，用清水反复冲刷几次，基本就可以了。
4、放小米辣椒
小米辣椒有多辣应该不用说了，将小米辣椒切碎之后放入豢养石螺的水中，石螺因受不了刺激，会将泥沙吐干净，接着再用清水洗几遍，就干净了。
5、清水饲养
这个方式就和养鱼差不多，不管是石螺还是鱼，生活的环境肯定是没有自来水干净的。
将它们放在清水里豢养几天，期间勤换水，也是能将泥沙吐干净的，但这种方式花费时间比较长，可能需要两三天的时间，而且水温还不能太高，不然容易死。
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