马蹄草是具有一定药用的，在采收之后是可以入药的，也可以直接进行凉拌。它含有的营养成分很高，人体在食用吸收后可以促进肠胃蠕动，能更好的促进身体的代谢。而且，它还能消灭一些病菌，因此它也是可以外用的，能加快伤口的快速愈合。除此之外，还能起到一定的美容作用。
积雪草纯露的功效与作用，积雪草纯露对皮肤的作用与功效
脸部皮肤是相对娇嫩的，在护理皮肤的时候要使用适合皮肤的护肤品，最近几年一款叫做纯露的产品比较出名，比较常见的就是积雪草纯露，很多人没有用过这款产品，那么到底积雪草纯露的功效与作用是什么？积雪草纯露对皮肤的作用与功效是什么呢？
1、抗氧化、延缓皮肤衰老：积雪草又名马蹄草，具有一定的抗氧化效果，所以坚持湿敷积雪草纯露有助于积雪草的精华渗透到皮肤底层，从而起到抗氧化的功效，能够保护皮肤，去除老化的角质层，从而延缓衰老。
2、消炎杀菌：积雪草中含有丰富的积雪草苷成分，可以促进细胞的生长，对于面部有痤疮、痘印的女性来说比较友好，坚持湿敷一个星期，会明显看到痘印和痤疮淡化，还可以预防痘痘的出现。
3、紧致皮肤：积雪草能够促进皮肤中蛋白的再生，帮助皮肤真皮层形成一定的胶原蛋白，使肌肤更加紧致光滑。
4、镇定舒缓：积雪草能够保护皮肤屏障，舒缓泛红的皮肤状态，坚持使用，皮肤的敏感度也会降低，有一定效果。
积雪草纯露对皮肤的作用与功效以上仅供参考，毕竟每个人肤质和情况不同，所能达到的作用也都不一样。
那个杭州西湖莼菜怎么做？
西湖莼菜汤的制作材料：主料：莼菜100克,熟火腿15克,熟鸡肉30克,清汤250克,熟鸡油适量。 教您西湖莼菜汤怎么做，如何做西湖莼菜汤才好吃①将鸡肉、火腿切成长约2寸的丝，莼菜洗净(瓶装莼菜应倒去浸液，清水冲净后再用)。 ②锅内放适量清水，放大火上烧滚，放入莼菜略灼后，用漏勺捞出，滤去水盛入汤碗，放上鸡丝和火腿丝。③把清汤(或鸡肉、火腿原汁汤)放入锅，加盐、味精烧滚后，缓缓浇入莼碗中，淋上鸡油即可 西湖莼菜是杭州著名的特产，据《晋书．张翰传》：张翰在洛阳做官，“秋风起，乃思吴中菰菜、莼羹、鲈鱼脍”，又曰：“人生贵适志，何能羁宦数千里，以要名爵乎？遂命驾而归。”后人称思乡之情为“莼鲈之思”，可见莼菜之美味。而把西湖莼菜汤变化一下，与鱼圆、火腿同烹而成的这道杭州名菜-西湖莼菜鱼圆汤，莼菜滑滑、鱼圆鲜嫩、汤清味鲜、营养丰富！
原料： ·莼菜 ·鱼圆 ·火腿丝 西湖莼菜原料 来源：孙敏 [点击放大] 作法：1、将超市里买来的瓶装或袋装莼菜，倒出洗浸15分钟(如果没有新鲜的莼菜，就用瓶装的代替。等过一些日子新鲜的莼菜上市时，用新鲜的纯菜做汤则菜绿色泽味道更佳)。 2、将鱼片刮成鱼茸后，加盐向一个方向搅拌成鱼泥。然后加入少量清水搅拌后静置一会，再加些生姜水、料酒拌匀，挤做成鱼丸，在清水里开小火养熟。 3、放清汤入锅煮开后，加入火腿丝、倒入鱼圆、莼菜稍煮开后，加少量盐、淋上猪油即可。营养成份： 莼菜又名水菜，营养价值很高。富含淀粉、蛋白质脂肪等，有补血、润肺、健胃、止泻的功效。
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