桂花的耐寒性比较强，能够抵御-13℃的低温，如果是盆栽种植的，冬季最好是搬到室内进行养殖，放在室内向阳的位置有养护就可以了，室内的温度不能低于5℃即可。如果是地栽，在入冬之后浇一次防冻水，然后用杂草和树叶堆积在根部的方式进行御寒，即可安全的过冬。
急求：北方（山东）如何种桂花。注重讲下如何让桂花过冬。
在北方种植桂花树，也基本上是以室内盆栽为主。如果一定要种植在室外，那就需要提前做好过冬的准备工作。
在冬季的时候不要给桂花树施肥了，就算是施肥，也必须要在秋季的时候就完成。要想桂花树能安全过冬，必须让其处于0度至5度之间的温度中，并且还要让其有充足的阳光。
室外的则可以用覆膜处理，即用透明的塑料薄膜把整株桂花树覆盖一下，并且还把四周也要封好。相当于就是给桂花树建一个温暖的小房子，等到来年春天，温度超过5℃的时候，就可以把薄膜摘掉。
在冬季的时候千万不要给桂花树浇水，也不能让其土壤过于湿润，这样极其容易发生冻害。另外也不要让桂花树的叶子上有水滴，因为很容易因此而结冰。
扩展资料：
注意事项：
1、桂花种子一般4—5月份可以成熟进行采收。成熟时，外皮颜色由绿变成紫黑色，并从树上脱落。既可从树上采摘种子，也可于地上捡拾种子，但要随落随拾，否则在春季干燥气候下，种子易失水而失去播种价值。
2、桂花种子采收后，要马上进行调制。成熟果实的外种皮较软，用水冲洗，洗净果皮，并除去漂浮在水面上的空粒、小粒种子，拣除杂质，然后放在室内阴干。切忌在阳光下晾晒，这是由于桂花种子的种皮上缺少蜡质层，因而很容易失水干瘪，进而失去生理活性。
3、桂花种子必须经过一定的贮藏催芽方可进行播种育苗，这是由所具有的生理后熟的特性所决定的。桂花种子贮藏主要有沙藏和水藏两种。
参考资料来源：百度百科-桂花
我想种植桂花树，山东能越冬吗
山东露天栽桂花大部分地区都可以。
但是作为内陆地栽要做好以下几项：一·最好采用四五年树龄的花苗。
其主干已较好的木质化，有一定抗寒能力。
栽培的第一年应做好冬季防寒，最好支棚保护。
三·选有一定抗寒能力的品种，如已在北方驯化多年的小叶金桂；银桂等。
选择背风的场地。
桂花茶的功效
桂花茶所散发出的浓郁的花香能够舒缓紧张的情绪，饮用桂花茶可以平衡神经系统，达到提神醒脑的作用。
桂花所特有的芳香，气味芳香宜人，而茶叶中所含有的茶多酚，可以溶解脂肪，消除口中的异味，常饮桂花茶可以让人满口留香。
桂花茶对肠胃虚寒的人群有温胃、暖胃的功效，特别是喝桂花红茶，能够起到很好的温中散寒，暖胃止痛的作用。
桂花茶具有止咳化痰，养阴润肺的功效，可以舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状
桂花茶可以清热消毒，润肠通便，对口腔炎，皮肤干裂，牙周炎，声音沙哑也可以起到一定疗效。
桂花茶具有美白肌肤、排解体内毒素、润肠通便的作用，因此喝桂花茶有美容养颜的作用。
桂花如何过冬
1、盆栽桂花树
在晚秋（一般是霜降后立冬前）将盆栽移到室内即可，也可以在向阳的阳台上，注意通风避免产生病虫害，如果进入休眠，注意保持盆土略湿润，这样有利来年开花。
北方地区在10月下旬或11月上旬将桂花盆栽移入室内后，应置放在光照充足之处(室内温度应保持在3-5摄氏度)，相对湿度保持在60%一80%之间。冬季室内光照条件要略好些(尤其是早春芽开始萌动前，更需阳光充足)。冬季室内温度也不宜过高.湿度也不可过大，否则会造成桂花在室内提前萌发，不利于出室后的生长。翌年4月上旬(清明过后)可将盆栽桂花及时搬出室外。出室后，先放在背风向阳处1个星期，让其逐渐适应外界环境条件，然后再根据需要分散摆放。
2、露栽桂花树
幼苗比成年的桂花树更怕冻，可以搭建防风屏障，或者套透明的塑料薄膜，成年的桂花树可以给树干捆绑稻草和塑料膜进行防寒。
在北方，露地栽植的桂花耐受的最低温度为－5℃到－8℃，超过这一极限温度，桂花就要不同程度地受到冻害。因此，北方露地栽植桂花时，应选择向阳背风的地方，再加人为的防冬保护措施，可以安全越冬。可以在每年冬至过后，人为地用草绳捆扎树干，或用其他保暖材料将树干包裹，这样可以防止一般的冻害。在土壤结冻前，结合中耕对树根颈部培土，然后还可以用透光的塑料膜将桂花的树冠包起来，注意要留透气孔，使桂花安全度过严寒的冬季。
我国南方地区在冬天不需要给露栽的桂花树进行过多的防寒措施，做好简单的冬季养护管理即可。
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