1、直接食用:剥去猕猴桃的皮,直接食用即可。2、猕猴桃汁:把新鲜猕猴桃洗净,用水果刀从中间切开,用小勺挖出细嫩的果肉;放进果汁机中,加适量纯净水榨成果汁,加适量蜂蜜直接饮用。3、猕猴桃果酱:去掉猕猴桃果皮,取出果肉捣成泥,加入白糖腌制半小时;放锅中加热煮开,再用小火熬成酱,晾凉后装瓶即可。
猕猴桃怎么吃
1、首先将猕猴桃清洗干净,用小刀从中间切开一分为二,然后用一个金属勺子,沿着猕猴桃的果皮边缘,直接将果肉部分挖出来,这样吃猕猴桃不会浪费果肉,也不会将猕猴桃的果皮弄破。猕猴桃的果肉如果比较酸涩,可以加入一点白糖腌制后再食用,味道会更好。
2、猕猴桃不仅可以直接食用,还能榨成果汁饮用,因为猕猴桃的味道有一点酸,可以搭配哈密瓜等味道偏甜的水果一起,将果肉挖取出来后直接倒入榨汁机中,再加入一点蜂蜜或者白糖,打成细腻的果汁就可以了。
冰箱冷藏的猕猴桃从冰箱取出来后不要立刻就吃,放置20-30分钟的时间后再吃。如果食用直接从冰箱取出的猕猴桃,可能会引起消化不良等情况。
猕猴桃放冰箱冷藏保存的注意事项
吃不完的猕猴桃是能放冰箱冷藏保存保鲜。对于爱吃猕猴桃的人来说,猕猴桃是一种营养价值非常丰富的水果,猕猴桃吃不完如何保存时间长就成了一个问题。不用担心,如果猕猴桃不是特别软,那将吃不完的猕猴桃可以暂时放冰箱冷藏保存起来,等到想吃的时候再拿出来吃就可以。
1、一定要将猕猴桃放在冰箱的冷藏柜里,千万不要放在冷冻柜中。
2、猕猴桃放冰箱保存,冰箱温度最好控制在4度到5度左右比较合适。
3、放冰箱冷藏猕猴桃,一定要一些硬的猕猴桃,不建议将特别软的已经特别成熟的猕猴桃放入冰箱冷藏保鲜,已经催熟软化了的猕猴桃应该尽快食用。
4、冰箱冷藏猕猴桃,时间不宜过多,有些人说能保存1个月,建议不要这样做。新鲜的猕猴桃必须当下吃完最好,不要在冰箱冷藏时间过长。
以上内容参考:百度百科-中华猕猴桃
猕猴桃怎么吃才方便怎么去皮
猕猴桃吃法:
1、直接吃。
吃猕猴桃的最好方法之一就是自然地享受它。熟透了的猕猴桃,皮是很容易直接剥离果肉的。吃之前确保猕猴桃没有任何瑕疵和伤痕,手指轻轻捏一捏,感受猕猴桃的软度以确保其成熟。如果猕猴桃还是硬的、生的,可以通过将猕猴桃和苹果或香蕉一起密封存放几天来催熟猕猴桃。
2、带皮吃。
有研究人员建议,吃猕猴桃的皮也是没有问题的,只需确保在吃之前先将其彻底洗净即可。因为与猕猴桃的果肉相比,猕猴桃皮富含的营养、维生素C和纤维剂量是果肉的三倍。
3、切片吃。
用锋利的刀将猕猴桃切成薄片,然后一次品尝一块美味的薄片。猕猴桃皮中微苦的味道与甜美的果肉形成鲜明的对比。
4、冷冻后吃。
将一根棍子或竹签穿过猕猴桃的果肉,将其放入冰棒模具,然后将其放入冰箱中冷冻几个小时。在炎热的夏日里,这些速冻猕猴桃果肉冰棒可以替代外面购买的冰棒,对孩子们来说,这将是一种健康的选择。
5、制成猕猴桃果酱吃。
通过将猕猴桃果酱夹如全麦吐司面或将果酱倒入酸奶中,是一种省时省力的早上吃猕猴桃的方式。当家里储备的猕猴桃较多,但是又怕吃不完会放坏的时候,可以用制成猕猴桃果酱的方式来保存猕猴桃的营养和美味。
去皮方法:
方法一、用水果刀将水果切成两半,横向。在果皮下用刀绕水果,以剥离果肉。捏一下根部,成熟的猕猴桃将滑出。
方法二、将猕猴桃的两端切掉,然后将勺子插入猕猴桃皮与果肉之间,保证勺子的凹面朝向果肉。将勺子绕着猕猴桃转动一圈以去除皮。
猕猴桃怎么吃才正确?
1、直接削皮了吃,这是最直接的吃法,将猕猴桃的皮削掉,直接咬着吃里面的果肉。
2、用勺子挖着吃,就是将猕猴桃用刀切成两半,然后用勺子挖里面的果肉吃,这种方法也可用于吃西瓜。
3、用牙签叉着吃,就是将猕猴桃去皮,将果肉切成小块,再用牙签叉着吃,此法适合用来招待亲友。
猕猴桃含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
它的含钙量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍。它含有丰富的维生素C,可强化免疫系统,促进伤口愈合和对铁质的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁症,补充脑力所消耗的营养。
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