哈尔滨大白兔简称哈白兔。是中国农科院哈尔滨兽医研究所经过10多年研究培养出来的大型皮肉兼用兔。
哈白兔的食物决定着其出栏的时间、肉质的好坏、生长的快慢等等，所以对于养殖户来说，选择价格低廉又营养全面的饲养方式很重要，同时要注意饲喂方法及疾病的防治。
一、饲养多样化，并相对稳定
兔营养成分全面才能生长发育好，但各种饲料所含的营养成分及数量级不同的。因此，必须多种饲料搭配。为满足兔机体的需要，在日料中应含有一定量的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素等。
不少养兔户都在喂饲颗粒饲料与混合料，这就符合科学道理。如饲料单一，会引起营养缺乏症和代谢玻在改变饲料时，应注意逐步调换。数量要由少到多，不仅为适应兔子食口性，而且使兔的消化功能也逐步适应。如不注意这一点往往既浪费饲料，又易引起食欲下降和胃肠炎疾病。
二、喂料要定时定量
根据兔子生活习性，喂料也要定时、定餐。一般日喂2餐为宜，做到早餐早、晚餐多而迟。根据不同饲料和季节，生长阶段要按情喂量。
三、定期投喂预防
预防用药要有计划地科学地定期投喂。预防球虫病的仔兔断奶后，每兔每天投喂氯苯胍1片，可连喂45天。预防胃肠炎、腹泻可在饲料中拌入止痢灵，每天每兔1克，持续使用15~20天。兔饲料中每隔2天拌入喹乙醇，每兔1片，连用15~20天，可预防兔巴氏杆菌病，尚可促进生长。另外在夏天每隔10~20天投喂１次敌菌净。
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