螺是腹足纲带壳腹足类动物的统称，全世界已知的有超过40000种，特征是有一个封闭、具有保护作用的壳，遇到危险时可以完全缩入壳中，没有壳的腹足类动物一般称作蛞蝓。
一、物种论述
黄金螺是常见的一种螺类，学名福寿螺，别称大瓶螺、苹果螺等，在生物学分类上属于动物界、软体动物门、腹足纲、中腹足目、瓶螺科、瓶螺属软体动物，原产于南美洲的热带和亚热带地区，已被国家环保总局列为重大危险性农业外来入侵生物之一。
二、形态特征
黄金螺和田螺非常相似，螺壳呈螺旋状，颜色随环境、螺龄等不同而不同，有光泽和若干条细纵纹，爬行时头部和腹足伸出，头部有2对触角，前触角短，后触角长，后触角基部外侧各有一只眼睛，螺体左边有1条粗大的肺吸管，贝壳缝合线处下陷呈浅沟，壳脐深、宽。
三、分布范围
黄金螺原产于南美洲的热带和亚热带地区，包括阿根廷、玻利维亚、巴西、巴拉圭、乌拉圭等地，1979年由阿根廷华侨从阿根廷引入中国台湾省，1981年由巴西籍华人引入广东中山市养殖，现长江以南普遍都有分布，已被列入最严重的100种入侵生物之一。
四、生活习性
1、环境：黄金螺喜栖息在水质清新、饵料充足的淡水中，常成群生活在池边浅水区，最适水温25～32℃，超过35℃生长速度明显下降，生存最高临界水温45℃、最低临界水温5℃。
2、食性：黄金螺是杂食性软体动物，主要以浮萍、蔬菜、瓜果、水草等为食，尤其喜吃带甜味的食物，也喜欢吃水中腐烂的动物尸体，食物匮乏时会沾食漂浮在水面上的微小物质。
3、繁殖：黄金螺属于雌雄异体动物，仅需2～3个月即可达到性成熟，卵在体内受精，雌、雄螺扭合在一起交配，卵成块状附着在水面的植物、木桩上，每个卵块含卵约200～500粒。
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