新手怎么开早餐店

1、选店铺时要看清周边店面

选店铺的时候一定要看好周边环境，良好的环境或者餐饮聚集的地段不愁顾客，要远离公厕、机修店、垃圾堆放处。

2、选店铺，要根据实际情况来考虑

并不是黄金地段才是，要根据早餐店的实际利润来选择，黄金地段一般房租高昂，还伴有一系列的管理费用，如果利润达不到反而会亏本，就是根据自身产品的利润来选择合适的店面位置。

3、学会聚堆营销

好的产品一定要有比较，和别的餐饮项目同住一条街道能加速客流量的聚齐，保障更多客源。

4、要有长远的考虑

做早餐店一定要扎根，不能经营一段时间就换地方或者三天打渔两天晒网式的经营，因为是早餐店，消费者都习惯性的去选择，只要产品可口基本都是回头客，要有长远的眼光，贵在坚持。