西瓜为什么叫西瓜

西瓜并不是我国特产，明李时珍在《本草纲目》中记载：按胡娇于回纥得瓜种，名曰西瓜。则西瓜自五代时始入中国，今南北皆有。这说明西瓜在中国的栽培已有悠久的历史。

其实早在四千年前，埃及人就种植西瓜，埃及人非常钟爱这种多汁甜美的瓜类，甚至把它画在了法老陵墓的墙上，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，因是在汉代从西域引入，五代以前，西瓜已经传入中国东南沿海地区，但是又不叫西瓜，而因其性寒解热，称寒瓜。