春节的热闹，从来不是只集中在除夕这一天，从大年初一到初七，每天都有专属的传统风俗，每一项都藏着中国人对新年的期盼和讲究。小时候最盼着过年，不仅有好吃的、新衣服，更期待每天不一样的习俗仪式，跟着长辈一步步做好，心里满是欢喜和敬畏。这些流传千年的风俗，没有生硬的规矩，全是刻在烟火气里的情怀，既藏着古人对生活的智慧，也承载着一家人的团圆期许。很多年轻人只知道初一拜年、讨红包，却不清楚后续几天的风俗讲究，今天就用通俗的话，聊聊大年初一到初七的那些老规矩、老风俗，找回最地道的新年味道。
大年初一，是新年的第一天，也是风俗最多、最讲究的一天，核心是“辞旧迎新、祈福纳祥”。这一天早上，全家人都会穿上提前备好的新衣服，寓意“辞旧貌、换新颜”，期盼新的一年有新的开始、新的好运。起床后第一件事，大多是给家里的长辈拜年，弯腰鞠躬、道一声吉祥话，“新年快乐、身体健康、万事顺意”，长辈们则会笑着送上压岁钱，也就是“压祟钱”，寓意压住邪祟，保佑孩子平安长大。除此之外，初一还有很多禁忌，比如不扫地、不泼水，生怕把新年的福气和财气扫走;不催人起床，寓意新的一年顺顺利利;不吃荤腥，大多人家会吃饺子或汤圆，饺子形似元宝，汤圆寓意团圆，都是对新年的美好祝福。这一天，家家户户大门敞开，喜迎宾客，空气中满是喜庆祥和的气息。
大年初二，俗称“迎婿日”，也是出嫁女儿回门的日子，这一风俗藏着中国人对亲情的重视。按照老规矩，出嫁的女儿在除夕和初一不能回娘家，要等到初二才能带着女婿、孩子回门探亲，给父母拜年。回门时，女儿女婿会备好精心挑选的礼品，表达对父母的孝心和思念，父母则会做一桌子丰盛的饭菜，招待女儿一家，一家人围坐在一起，说说心里话，弥补平日里不能常伴的遗憾。除此之外，初二还有“祭财神”的习俗，很多人家会摆上供品，祭拜财神爷，期盼新的一年财源广进、生意兴隆。北方有些地方还会吃面条，寓意“顺顺利利”，希望新的一年万事顺遂，没有烦恼。这一天，走亲访友的人渐渐多了起来，年味也愈发浓厚。
大年初三，又称“赤狗日”，老话说“初三不外出，外出招灾”，所以这一天大多人家会留在家中，不外出拜年，也不接待宾客，算是春节期间难得的清闲日子。这一天的核心风俗是“扫穷气”，经过前两天的热闹，家里难免有些杂乱，人们会趁着这一天，简单打扫卫生，把垃圾清理出去，寓意扫走穷气、晦气，期盼新的一年远离贫穷、顺顺利利。除此之外，初三还有“禁食米饭”的习俗，很多人家会吃饺子或面条，寓意“聚财”“顺利”。不过随着时代的发展，这一禁忌渐渐被淡化，很多年轻人会趁着初三的空闲，和家人一起出门逛逛，享受难得的团圆时光，但扫穷气、祈福的美好寓意，一直被保留了下来。
大年初四，是“迎灶神”和“接财神”的日子，这一风俗承载着人们对衣食无忧的期盼。老话说“送神早，接神迟”，除夕当天，人们会送灶神上天，向玉皇大帝禀报这一年家里的情况;到了初四下午或傍晚，就会摆上供品，点燃香烛，迎灶神回宫，期盼灶神保佑家里新的一年衣食无忧、五谷丰登。除此之外，初四也是接财神的重要日子，尤其是做生意的人家，会格外隆重，摆上供品祭拜财神，燃放鞭炮，寓意“迎财神、接财运”，希望新的一年生意兴隆、财源滚滚。这一天，很多人家会开始准备初五的年货，为接下来的风俗仪式做准备，热闹的氛围丝毫未减。
大年初五，俗称“破五”，是春节期间一个重要的节点，核心是“破除禁忌、迎财纳福”。按照老规矩，从初一到初四的各种禁忌，到了初五就可以全部破除了，所以这一天被称为“破五”。这一天最热闹的风俗，就是“放鞭炮”，人们会燃放鞭炮，寓意“破五穷”，破除穷气、晦气、邪气、傲气、娇气，期盼新的一年五福临门、顺顺利利。除此之外，初五必须吃饺子，俗称“捏小人嘴”，人们会在包饺子时，把饺子皮捏得紧紧的，寓意捏住小人的嘴，新的一年不受小人挑拨，平安顺遂。这一天，人们会彻底打扫卫生，清理家里的垃圾，寓意“送穷出门”，同时迎接财神，期盼新的一年财运亨通、万事如意。
大年初六，是“送穷日”，也是各行各业准备开工的日子，风俗核心是“送穷迎富、开工纳吉”。这一天，人们会把家里积攒的垃圾全部清理出去，打包好送到门外，寓意“送穷神”，把穷气、晦气全部送走，期盼新的一年远离贫穷、富贵吉祥。对于做生意的人家来说，初六会举行简单的开工仪式，燃放鞭炮，祭拜神灵，然后开门营业，寓意“开工大吉、生意兴隆”，希望新的一年开门见红、财源广进。除此之外，初六还有“踏青”的习俗，很多人会趁着天气晴朗，和家人一起出门踏青，呼吸新鲜空气，寓意“走出晦气、迎接好运”。这一天，春节的热闹渐渐褪去一些，但人们对新的一年的期盼，却愈发强烈。
大年初七，又称“人日”，是“人的生日”，这一风俗流传千年，承载着人们对自身的祝福和期许。老话说“初七是人日，人人过生日”，这一天，家家户户都会做一桌子丰盛的饭菜，全家人围坐在一起，庆祝“人日”，寓意“人人平安、健康长寿”。按照老规矩，初七要吃“七宝羹”，用七种蔬菜煮成汤，比如菠菜、芹菜、韭菜、荠菜等，每种蔬菜都有独特的寓意，芹菜寓意“勤快”，韭菜寓意“长久”，菠菜寓意“顺利”，期盼新的一年人人勤快、事事顺利、家庭长久。除此之外，初七还有“戴人胜”的习俗，人们会用彩纸剪成小人的形状，戴在头上，寓意“步步高升、吉祥如意”。这一天过后，春节的传统风俗基本结束，人们会渐渐恢复正常的生活和工作，但那些藏在风俗里的美好祝福，会一直陪伴着大家，开启新一年的征程。
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