鹅蛋和鸡蛋味道的区别

鹅蛋是十分常见的蛋类品种,其个头偏大,和最为常吃的鸡蛋相比,两者差别较大,无论是从营养、口感方面都有很大的不同。

下面就来具体说说鹅蛋和鸡蛋的味道、营养等方面的区别,赶紧来看看吧。

鹅蛋跟鸡蛋的味道一样吗

不一样。

每一种蛋的味道口感都是不同的,鹅吃的食物以草饲料为主,其蛋总体脂肪含量和胆固醇比其他蛋类要高。

煮熟后吃起来的口感比鸡蛋更加粗糙,油脂感更重,草腥味更浓,相比之下鸡蛋会更好吃一些,建议吃鹅蛋的时候搭配一些水果、蔬菜、豆浆、牛奶方便吞咽、解腻、助消化。

一个鹅蛋等于几个鸡蛋

大小上约等于3个鸡蛋。

一个鹅蛋的大小在225-280克,一个鸡蛋大小在80克左右,从大小体积上来看,鹅蛋是鸡蛋的三倍大,但营养价值上并非成三倍增长,而且鹅蛋的味道也没有鸡蛋那么好吃。

而且吃一个鹅蛋热量高达400大卡左右,吃三个鸡蛋相比热量更低,同时鹅蛋价格较贵,是鸡蛋的5-8倍左右。

鹅蛋和鸡蛋哪个营养好

从营养成分上来看鹅蛋更好,但是鸡蛋的营养更易被人体所吸收。

从营养成分上来说,鹅蛋的蛋白质含量要高于鸡蛋,每100g的鹅蛋大概含有14g左右的蛋白质,而每100g鸡蛋的蛋白质含量大概在12g左右,且鹅蛋中的维生素含量也要略高于鸡蛋。

但是鹅蛋的热量要比鸡蛋高,每100g鸡蛋中含有144大卡的热量以及8.8g的脂肪;而每100g每100克的鹅蛋含蛋白质11.1克,脂肪15.6克,碳水化合物2.8克。

而每100克的鸡蛋含蛋白质12.58克,脂肪9.94克,碳水化合物0.77克。

鹅蛋的脂肪及碳水化物都比鸡蛋要高一些,食用后消化吸收不如鸡蛋快速,所以日常生活中更建议食用鸡蛋来补充营养。

鹅蛋和鸡蛋能一起吃吗

能一起吃。

鹅蛋和鸡蛋两者含有的营养物质差不多,只是含量高低有所差别,同时食用并不会产生什么有毒物质,而且搭配同吃属于高蛋白饮食,能更好的补充体内所需的蛋白质等营养。

为什么鹅蛋比鸡蛋贵

1、产量问题

鹅蛋比鸡蛋的产量要少,一只成年的鹅一年产鹅蛋的量大约是40颗左右,而成年的母鸡一年产蛋量大约是170颗左右,所以鹅蛋要远远小于鸡蛋,供应不求,也就价格偏贵些。

2、宣传策略

鹅蛋个头比鸡蛋大,而且在民间有些花里胡哨的作用,加上商家的宣传,号称一个鹅蛋顶好几个鸡蛋的说法,因此有着买一个鹅蛋相当于买好几个鸡蛋的理念,自然鹅蛋价格贵出鸡蛋好几倍。

版权声明
鹅蛋和鸡蛋味道的区别”内容由互联网用户自发贡献,该文观点仅代表作者本人。本站仅提供信息存储空间服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容, 请发送邮件至 举报,一经查实,本站将立刻删除。
猜你喜欢
可可脂和代可可脂有哪些区别

可可脂和代可可脂有哪些区别

前几天买雪糕,遇见一个“贵族”,看似普通,却要9元一块,不过确实好吃,外皮介绍是巧克力系列,名字是梦龙雪糕,这让对巧克力有了一个重新的认识。 人们常...

2023-05-19 20
白玉枇杷和青种枇杷的区别

白玉枇杷和青种枇杷的区别

白玉枇杷和青种枇杷的大小不同,白玉枇杷的平均个头为30g,青种枇杷的平均个头是35g左右。果实的外形也是不同的,白玉枇杷的外皮颜色是橙黄色的,里面...

2023-05-19 16
鸡蛋在夏天怎么存放时间长

鸡蛋在夏天怎么存放时间长

今天是立夏,这也预示着夏天到来了。夏天的气温很高,很多食物都不太好储存,很容易变质,就比如鸡蛋。 夏天的话,鸡蛋在常温下只能放置10天左右。如果...

2023-05-19 20
酵母粉和泡打粉有什么区别

酵母粉和泡打粉有什么区别

对于酵母和泡打粉的区别,很多人弄不懂,所以在使用过程中难免用错。 好多人问我,蒸馒头时到底是放酵母还是泡打粉?两者可不可以同时用?在回答这个问...

2023-05-19 19
精细黄麻与椰棕有什么区别

精细黄麻与椰棕有什么区别

我们有的时候因为在睡觉过程中身体过热导致会在床上冒汗,因为汗液中含有盐分,若床垫不能透气首先会使床垫内部腐烂,继而滋生细菌螨虫,危害人体健康,...

2023-05-19 33
动物奶油与植物奶油的区别

动物奶油与植物奶油的区别

动物奶油和植物奶油哪个好?怎样辨别?孩子适合吃哪种? 不少宝妈在选购蛋糕时会发现,同样尺寸的蛋糕,有的不到100元,有的却要200多元。 询问商家,商家...

2023-05-19 21

对“鹅蛋和鸡蛋味道的区别”一文发表评论

评论列表