5月份可以种植的蔬菜非常的多，比如黄瓜、四季豆、茄、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜等等。5月份的环境气候已经很暖和了，这个时候种植蔬菜的话，生长的速度会很快。如果是韭菜的话，可以随吃随割，根本吃不过来。
5月份适合种什么菜
5月份适合种什么菜
5月份适合种什么菜？现在不少人喜欢自己种菜，因为自己种的菜才是绿色天然无污染的，而5月份也有不少适宜种的菜。我已经为大家搜集和整理好了5月份适合种什么菜的相关信息，一起来了解一下吧。
5月份适合种什么菜11、白菜
白菜的生长速度很快，夏初5月的时候播种，只需要一两个月就可以开花结果了。白菜的营养非常丰富，除了糖类、脂肪、蛋白质外，还有很多的粗纤维、维生素、钙磷铁等微量元素等，能利尿通便、养胃生津。
2、萝卜
5月份种植的萝卜属于夏萝卜，水分湿度充足萝卜的品质才可以提升，生长温度稳定在20~25℃之中。除了普通蔬菜方法的食用性外，也可以入药使用，对人体可起到止咳化痰、除燥生津、清热懈毒的功效。
3、四季豆
四季豆是5月的常见种植的蔬菜之一，此时20℃以上的温暖环境，能够促进四季豆快速生长生出真叶。一般人群都可以食用四季豆，但一定要炒熟再吃，不然可能有中毒的'风险。有妇科疾病、癌症、肠胃炎、腹胀等情况的人不建议食用。
4、毛豆
毛豆是一年生的农作物，5月份种植后，6~7月份迎来花期，7~9月份迎来果期。毛豆中有着非常丰富的膳食纤维元素，而且还有充足的蛋白质、维生素、脂肪等等，对人体的肠胃健康有好处。
5月份适合种什么菜21、黄瓜
五月份适合种的蔬菜有黄瓜，黄瓜时葫芦科黄瓜属的蔬菜植物，它性喜温暖，白天最适宜的生长温度在25-32℃，夜间最适宜的温度在15-18℃，五月份的气温有利于黄瓜旺盛生长，到了夏秋季节即可收获黄瓜。
2、茄子
茄子也是一种适合在五月份种植的蔬菜，茄子性喜高温，种子最适宜的发芽温度在25-30℃之间，五月份的气候对茄子的生长有利，在一些比较温暖的地区，还可以种植早一点，这样茄子能更早的收获。
3、豇豆
豇豆属于豆科豇豆属的植物，它是夏季很常见的一种蔬菜，也很适合在五月份的时候种植，因为这个时候气候温暖，豇豆种植后能够很快的发芽，之后豇豆生长的时候，需要合理为其施加水肥，这样豇豆的品质会更好。
4、丝瓜
丝瓜是一种喜温耐热性的植物，它种子最适宜的发芽温度在28-30℃，生长最适温度在20-30℃之间，所以也很适合在五月份种植，在种植前可以对丝瓜的种子浸种催芽，这样能够提升它的出苗率和缩短出苗时间。
五月份可以种植什么蔬菜
1、西红柿，是茄科西红柿属的植物，果实为橙黄色。2、卷心菜，基生叶层层包裹呈现球状体。3、茄子，适宜生长在疏松且腐殖质丰富的土壤中。4、空心菜，喜温暖，对环境适应性较强。5、冬瓜，果实较大，适宜在每年的五月份种植。
五月份可以种植哪些蔬菜1、西红柿
五月份可以种植西红柿，它是茄科西红柿属的一年生或者多年生草本植物，株高为0.6-2米，且西红柿的花果期在每年的夏秋季节，其果实呈现橙黄色。
2、卷心菜
卷心菜是十字花科芸薹属的一年生或两年生草本植物，适宜在每年的五月份种植，且卷心菜的基生叶质地较厚，会层层包裹呈现球体，呈现乳白色或淡绿色。
3、茄子
茄子会在每年的5月份种植，它适宜生长在疏松肥沃且有机质丰富的土壤中，种植茄子时，需要先往土壤里施加腐熟的饼肥或有机肥，促进植株旺盛生长。
4、空心菜
空心菜适宜生长在温暖的环境，它对环境和气候的适应较为良好，养殖空心菜时，需要根据土壤的干湿程度进行浇水，维持土壤微微湿润即可。
5、冬瓜
五月份可以种植冬瓜，冬瓜的果实较大，果肉多为半透明状白色，养殖冬瓜时，需要在植株生长旺季每月追施一次磷钾肥料，使其生长速度加快。
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