夏天追剧，炸鸡配啤酒或是小龙虾配啤酒都是非常享受的吃法，但买啤酒一般就是一箱，开过的啤酒有时候会剩，不知道啤酒开盖后3天还能不能喝呢?
啤酒开盖3天还能喝吗
不能喝。
一般来说开瓶后的啤酒最好是一次性喝完，否则开盖后二氧化碳会逐渐流失，从而影响口感，如果开瓶之后喝不完的，也要密封保存好，但过夜后最好不要喝。
因为啤酒的原料是麦芽和酒花，都是活性很强的多酚物质，久存后容易与蛋白质发生反应，破坏了啤酒的营养成分，也会使酒汁浑浊、变味。
而且久放还容易滋生细菌等微生物，导致啤酒变质，这样的啤酒喝了可能会健康不利，因此啤酒开盖后3天不能再喝。
啤酒开盖后多久会变质
开封后的啤酒根据保存环境决定保质期，如：
1、将开封后的啤酒敞开放在温度较高的地方，一般6小时后就可能出现变味变质的现象。
2、将开封后的啤酒密封倒扣在冰箱冷藏室里保存，可以放3天左右，之后就不能喝了，可能滋生大量细菌出现变质现象。
开瓶的啤酒放冰箱可以放多久？
根据保存方法决定。
1、如果将开封的啤酒敞开放在冰箱里保存，那么存放时间比较短，可以保存1天左右。
2、若是将开封的啤酒用密封的塑料瓶装好，然后拧紧，倒扣放入冰箱冷藏室里，则可以放3天左右。
3、如果把啤酒放在冷冻格里保存，那么啤酒的食用期将更长，可以放1个月左右。
啤酒喝不完怎么利用
1、做成冰激凌
将鸡蛋打入碗里，只保留蛋黄，加糖搅拌，直到它们完全融合，颜色变淡。
在小锅中加入啤酒、牛奶和奶油，微微加热，直到开始冒泡。
然后，我们可以将小锅中的液体倒入此前装蛋黄的碗中混合、搅拌。尽量搅拌均匀，不要留块状物。
再次将混合物倒入小锅中加热。搅拌直至其变稠、变硬(这里最好准备一把硅胶抹刀)，当你能用抹刀的背面在变硬的固体上画出坚固的线条时，就表示已经大功告成了。
按自己喜欢的比例加入相应的配料搅匀。如果你做的巧克力味啤酒冰淇淋，就加入巧克力酱;如果你做的香橙味啤酒冰淇淋，就加入橙皮和橙汁;如果你做的樱桃味水果冰淇淋，就加入樱桃汁。
2、养护绿植
一瓶啤酒喝不完，剩下的可以用来养护绿萝，如灌土的话，水兑多点，大概1:5，喷叶或者檫叶的话1:3，不管是灌土、喷叶、檫叶，都必须必须稀释。
另外，啤酒放得越久，兑水就越多一点，因为酒会发酵。擦完叶子后，剩下的啤酒盖上就行了。
评论列表