有机蔬菜是什么意思

有机蔬菜简单来说就是不含农药、没有化肥、不含激素，并且没有转基因的一类蔬菜。其主要是遵循了自然规律，根据正常的生态生长出来的。

有机主要指的是在生产过程中严格按照有机生产规程，没有使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质。

并且遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的一类蔬菜。

有机蔬菜主要的特点就是无农药、无化肥、无激素、无转基因。