爽口萝卜怎么做又脆又好吃

爽口萝卜是一道很受欢迎的开胃小菜，萝卜本身是一种具有很多微量元素的食物，所以一共萝卜为原材料制作出来的爽口小萝卜同样含有丰富的营养价值，而且腌制好的爽口小萝卜不含防腐剂，营养健康又美味。那么，你们知道爽口萝卜怎么做又脆又好吃吗？接下来小编将为大家盘点的是爽口萝卜的做法，感兴趣的朋友们快来看一看吧。

准备原料

白萝卜、大蒜、小米辣、蚝油、生抽、醋、糖、盐。

做法步骤

第1步 白萝卜洗干净，中间劈开后切薄片。

第2步 撒盐搅拌均匀放置半小时后用清水洗净，沥干多余水分。

第3步 切蒜片和辣椒段备用。

第4步 将蚝油、生抽、醋、盐、糖混合搅拌均匀（根据自己口味增减相应的调料）。

第5步 把蒜、辣椒和酱汁倒入萝卜片中，搅拌均匀后倒入保鲜盒里，等待2天入味后享用，非常可口。

第6步 刚刚拌好的萝卜，还没有入味，待完全入味后享用，口感极佳。

以上就是小编为大家整理的爽口萝卜做法，希望对你们有帮助。