榴莲是热带著名水果之一,原产马来西亚。东南亚一些国家种植较多, 其中以泰国最多。
中国广东﹑海南也有种植。榴莲在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”。它的气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。
爱吃榴莲的小伙伴知道榴莲制作的美食有哪些吗,教你在家做榴莲美食,比外面卖得还好吃,好吃到停不下来。
一、榴莲千层。
首先需要原料鸡蛋,牛奶,面粉,黄油,来制作成千层的皮。然后榴莲肉打成泥,放入淡奶油和糖,搅拌均匀,做成千层的夹心。准备一个托盘,放一个千层抹一层榴莲夹心。
重叠13-14层之后,放到冰箱冷藏半个小时,拿出来切块食用,诱人色泽,浓醇奶油混合榴莲的香浓芳香诱人、绵软不腻 、用味蕾感觉香浓榴莲与浓香奶油的奇妙融合,吃上一口,怦然心动!
二、榴莲酥。
榴莲酥是用榴莲果肉和面粉烤制的一种甜点。
金黄诱人的榴莲酥以新鲜榴莲果肉配制的软滑馅心,配以层次分明、异常松化、做工精细的酥皮,令人食指大动。吃完后淡淡的榴莲味让人“榴莲”忘返。
三、榴莲班戟
首先需要把原料鸡蛋,牛奶,面粉,搅拌均匀制成面糊,然后用平底锅烙成薄饼。
淡奶油加糖打发,包入薄饼中,放入榴莲肉包裹好形状,放冰箱冷藏一小时定型之后再吃,入口冰冰凉凉,口感细腻。
四、榴莲芝士饼
先找容器,然后放入小麦粉、砂糖、盐,寻找碗里的温水融化酵母,将酵母水加入小麦粉的混合物中,加入适量的水揉成光滑的面团,然后将面团分成两部分,用保鲜膜包好,发酵30分钟左右。
把发酵好的面团用擀面杖擀成薄皮,表面放奶酪碎屑,然后放榴莲肉,最后放奶酪碎屑,布料的填充可以根据他们的口味来决定。
如果你喜欢榴莲,可以再放些榴莲肉,如果你喜欢奶酪,可以再放些奶酪,味道很好,在家也可以做!
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