10种不用烤箱的芝士美食吃法

1、芝士土豆泥

土豆削皮切片,放蒸锅里蒸熟,压成泥,加入玉米、牛奶、黑胡椒粉、盐调味,在最上面放上芝士片,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士片融化即可。

2、芝士焗饭

先炒好番茄酱,将米饭压到碗底,放入蛋饼,再放入番茄酱并压平,在最上面撒上芝士碎,加点胡萝卜、青椒、玉米点缀,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。

3、芝士火腿三明治

电饼铛里刷油,放入两片吐司,放上火腿,再撒上芝士碎;用平底锅煎一个鸡蛋,趁热将鸡蛋盖到芝士上,加点青菜,待芝士融化后将两片吐司合起来对角切开即可。

4、手抓饼芝士披萨

将一张手抓饼放入平底锅中小火煎30秒,上面倒入鸡蛋火腿液,并放上芝士片;上面再盖上一张手抓饼,煎1分钟翻面,煎至两张手抓饼都金黄起酥,盛出来后切块就是好吃的芝士披萨啦。

5、芝士南瓜泥

南瓜去皮切块蒸熟,放入碗中压成泥(觉得南瓜泥太稀的话可以加少量糯米粉并搅拌均匀),上面撒上厚厚的芝士碎,盖上保鲜膜放蒸锅里蒸至芝士碎融化即可。

6、芝士焗红薯

红薯削皮切块,放蒸锅里蒸熟,倒入碗里加点牛奶拌均匀,加入芝士碎(多加点更好吃),盖上保鲜膜后蒸至芝士融化。

7、芝士蛋卷

鸡蛋打散,加点盐和胡椒粉调味;锅里烧热油,倒入蛋液,小火煎至凝固,加入快融化的芝士碎,从一边慢慢卷起,再小火煎一会,切开即可。

8、芝士玉米粒

将玉米粒平铺在一个较浅的容器(或盘子)中;撒2勺白糖和少量芝士碎,与玉米粒搅拌均匀;在玉米粒上面铺一层芝士碎,盖上保鲜膜蒸约10分钟即可。

9、芝士蒸鸡蛋

碗里放一点芝士碎,打入1个鸡蛋,加入温水将芝士和鸡蛋搅拌均匀(必须是温水),滤去浮沫,放入蒸锅里蒸熟即可。

10、芝士焗香蕉

将香蕉去皮放入碗中压成泥,在上面撒上厚厚的芝士碎,放入蒸锅蒸至芝士融化即可。

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