闻名天下，却让听者不禁毛骨悚然的广东传统名菜龙虎凤真的很补吗？
龙虎凤，作为广东最重口味的传统名菜之一，单单听着这三个名字，就足以让人由心地感受到此物必然非一般的凡物所能比，其珍贵珍稀的程度由此名字之中，便可见一斑！
相信，很多外省的朋友都会对这个名字打从心底里，就感到由衷的陌生，甚至是不由自主地就会从心底里生出想去探究一番龙虎凤的好奇心。
那么到底什么是龙虎凤呢？
难道真的是我们中国人古代由来已久的传说，大龙，老虎，和凤凰吗？
其实，真实的答案自然不可能如此！
龙虎凤，又称龙虎凤大烩！是一道传统名肴，属于粤菜系，来源于广东民间最普遍的说法！此菜用蛇，猫，鸡三种食材为主食材，再配以独特的烹饪手法，经过数十种复杂难明的工序，最终才能够真正品味的人间难得一有美味佳肴！
此菜清香特鲜，肉质肥嫩，一旦细细地品味过后，依旧齿颊留香，未出锅之前，其浓郁的香味便足以使人神魂颠倒，勾起肚里的馋虫不知凡几！简直堪称广东一绝，人间的极品！
更因为其独特的神效，不仅具有滋阴补阳，滋补肝肾，更能驱风祛湿，强筋活络，疏通经脉，畅通气血等显著功效，因此深受广东人的追捧！
民以食为天，广东，作为一个将吃研究得淋漓尽致的省份，早已经将自己独特的饮食文化传遍了中国的大江南北，一句简简单单的食在广东，足以奠定了其在全国的饮食文化中独占鳌头的特殊地位！
而龙虎凤，就是广东人其中一道博大精深的饮食文化之中最特殊的一种，普通人一般都无福消受，即使有心想做，但是因为材料的特殊程度，往往也极其难以凑齐！
而如果想要品尝一番这道广东名菜，特色佳肴的真切美味，只有在广东一些大街小巷角落里头的的老字号的品牌门店，甚至是一些高端的餐饮场所，才有可能有机会尝试到这种龙虎凤独特的风味！
明朝李时珍曾在《本草纲目》中，曾有南人食蛇的记载！以前，广东客似云来的蛇餐馆，往往一天就要宰杀数百条蛇来招待闻风而来的各地的食客！
也许在外人听来，蛇肉，猫肉一类往往听者都会顿觉毛骨悚然，甚至是迟迟不敢下筷！
然而在广东这个流传着悠久历史和灿烂的饮食文化的地方来说，这道地地道道的广东蛇菜，仅仅只是一道人间绝顶的风味食疗罢了！
吃蛇肉的风俗，虽然在如今的广东大城市里已经不是是特别的火爆，但是在广东大部分的农村里，你依旧时不时的就能找到他的身影！
而这，也是广东一直以来，最为悠久灿烂的饮食习惯和风俗习惯之一！
正所谓，一方水土，养一方人！
此菜只应天上有，人间哪得几回闻？
对于广东的闻名天下的龙虎凤，龙虎斗，你又怎么看呢？假如，这道人间的美味，摆在了你的面前，你会有勇气去勇敢的尝试，并细细的回味一番吗？
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