前些年的时候，农村养殖乌鸡可以说是非常的火爆，但是大部分人养了几年以后，就不会再选择乌鸡来养殖了。那些当初养殖乌鸡的农户，也都渐渐的改为养殖土鸡了。
而如今在农村里，几乎看见养乌鸡家庭已经很少了，农民们认为乌鸡价格确实高，但这钱也不是很容易赚到的。
乌鸡在市场上价格确实很高，乌鸡出售在活禽市场上也经常能见到，但是，跟我们平时吃的鸡销量是有很大差距的。
这也难怪，乌鸡是作为滋补食材的，乌鸡确实具有这样的能力，但价格却是普通土鸡的好几倍，虽然是这样但是在农村反而养殖的越来越少，难道是有钱不赚吗？事实不是你想象的那样。
乌鸡也是鸡，但作为乌鸡，更多的是用来煲汤喝汤，其肉质，并没有什么特别之处。
乌鸡在市场上销售量不高。 即使有很高的营养价值， 确实有很好的作用，但用乌鸡作为普通的食材， 如果只为吃肉，在乌鸡较高的价格上还是很难让农民接受的。
这也是市场经济的常态，没有好的销售量也是没办法的。所以在农村养殖乌鸡的越来越少？
其次就是乌鸡养殖技术不足，乌鸡和农村土鸡有很多不同。 需要养殖户有丰富的经验。 否则，不仅不能养殖，还有可能因缺乏经验而造成损失。
由于经验不足、养殖方法不明、养不起等原因，据了解在尝试养殖乌鸡的人还有很多。
再有就是乌鸡育种成本高，风险高。 农村饲养的当地鸡基本上都是自己的带蛋母鸡孵化出来的。
当然，现在变懒了，有些人去市场买鸡苗， 这些鸡苗也很便宜，每只要几元钱，但乌鸡苗很贵， 鸡苗高价意味着饲养成本的增加。
农民们很清楚饲养本身有风险， 为了降低风险，大多人选择当地土鸡来养殖。
饲养乌鸡的投资成本虽然高，但是可以获得更高的利润，同时承担的风险也很大。
最后是乌鸡养殖比普通鸡养殖要耗费更多精力，投入更多的资金，并且要求技术高，没有过硬的养殖技术，乌鸡这块肥肉是很难吃到的。
我们养殖乌鸡的最终目的是为了赚钱，上面已经说到了购买乌鸡的消费者少。
也就是说乌鸡养殖出栏后，市场销路狭窄，需要养殖户要做扩大销路的工作，这样养殖户的工作量就会增加，销路不好找等，综合一些因素后，大量从事乌鸡养殖的农户自然就很少。
友情提示：不同养殖方式养殖的乌鸡品质有很大差异，市场价格方面也有很大差异。
因此，对于没有养殖乌鸡经验的养殖户来说，不要想得太简单，就去尝试养殖。
综合了以上几个原因，现在农村几乎看不到几个人在养乌鸡。 另外，养殖乌鸡的人越来越少，不仅乌鸡售价高，乌鸡的营养确实高。
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