佛手什么时间开花结果

佛手一般会在春分到清明开第一次花，这次开花多是雄花，而且结的果实也很小。还有一次是在立夏左右，果实到了9-10月份就会成熟了，这次结果是很大的，而且外皮颜色也很鲜亮，为鲜黄色。它的果实外皮有些发皱，但却很有光泽，张开很像是人的手指一样，所以就叫做佛手。

佛手什么时候开花结果.

佛手有四季开花的习性。

一般3～5月结的果称为“春果”，占一年结果的35％左右。春果果枝长而细弱，坐果率低，果小，欠美观。成熟早而不耐贮藏。

6～8月中旬结的果称为“伏果”，占全年结果的55％，保伏花、保伏果是提高坐果率的重要环节。这个时期是佛手一年中生长的旺盛时期，其果枝从秋梢中抽出，枝短壮而充实，顶生和腋生的花多单生，虽然稀但可孕花多。

可孕花的特征是：多在簇生总状花序的中心，花心呈绿色，短粗平顶，花大。

周围呈黄色的花为不孕花。

可孕花坐果率高，果大，有光泽而形态美丽，似莲花状，指尖不干，成熟期在年底。

8月中旬开花坐的果叫“秋果”，占一年结果的10％。秋果生长期长，果形差，多拳手。

开花与坐果的关系是：单花比簇生总状花能结果，短果枝比长弱果枝上坐的果好；顶生花比腋生花结的果好。

所以，以6～8月结果最好。

佛手瓜几月份开花几月份结果

佛手瓜通常在夏季7-9月份开花，果期在秋季8-10月份，由于栽种时间、地区不同，其开花结果时间有细微的差异，一般南方地区成熟较早，定植佛手瓜时，穴要大而深，以1m为宜，每穴施腐熟优质圈肥200kg，然后撒播种子，并覆土浇水。

佛手瓜在花期7-9月，果期8-10月，佛手瓜雌雄同株异花，雄花多生于子蔓上，开花早，雌花多生于孙蔓上，开花迟于雄花，其果实梨形，有明显的5条纵沟，瓜顶有一条缝合线，果色由绿色至乳白色。

佛手瓜盛花盛果期，日蒸腾量大，需要充分的水肥，水分以保持土壤湿润为宜，间隔1-2天浇水一次，施肥可以采用叶面喷施的方式，每月喷洒氮、磷肥2-3次，或施加腐熟的人畜肥。

佛手瓜的繁殖力和攀援力都较强，当瓜蔓长到40cm左右时，要因地制宜就地取材，利用竹杆、绳索等物让佛手瓜的卷须勾卷引其叶蔓攀架、上树、爬墙，保持良好的通风性。

种植佛手瓜时，要选择个头肥壮、表皮光滑润薄的瓜做种瓜，然后选择疏松、肥沃、排水良好的地块，将种瓜栽种到土壤中进行育苗，等小苗长至5厘米时移栽。

佛手瓜什么时候8开花结果？

佛手瓜通常在6至9月开花，8至11月结果。

佛手瓜，是葫芦科佛手瓜属植物。

佛手瓜最初为弦线状须根，随植株生长，须根逐渐加粗伸长，形成半木质化的侧根，上生不规则的副侧根。侧根长而粗，在一般条件下，一年生的侧根长达2m以上。根系分布范围广，吸收肥水能力强，耐旱。多年生的佛手瓜，进入第2年以后，在不十分炎热的地区可形成肥大的块根。

茎蔓性，攀援性强。主蔓可长达10m以上。分枝能力强，几乎每节上都有分枝，分枝上又有2次、3次分枝。节上着生叶片和卷须。

叶互生，叶片与卷须对生。叶片呈掌状五角形，中间一角特别长。绿色至深绿色，全缘。叶面较粗糙，叶背的叶脉上有茸毛。

佛手瓜雌雄同株异花，雄花多生于子蔓上，开花早；雌花多生于孙蔓上，开花迟于雄花。雄花10至30朵在总花梗的上部成总状花序，每雄花有雄蕊5枚、花丝联合。雌花单生，枝头头状，花柱联合，子房下位1室、仅具1枚下垂胚珠。弯片、花冠均为5片。异花传粉，虫媒花。

果实梨形，有明显的5条纵沟，瓜顶有一条缝合线。果色由绿色至乳白色，单瓜重250g至500g。果肉乳白色，一个果实内只具一枚种子，果肉与种皮紧密贴合，不易分离；种子扁平，纺锤形。种皮系肉质膜状，不具备控制种子内失水的功能。当种子剥离果实后，极易失水干瘪而丧失生活力。故种子不能晒干贮存，一般均以整个种瓜为繁殖材料。种子无休眠期，成熟后如不及时采收，种子在瓜中就会很快萌发。这一现象称“胎萌”，是佛手瓜的一大特点。

果实、嫩茎叶、卷须、地下块根均可做菜肴，是名副其实的无公害蔬菜。庞大茎蔓可作饲料；瓜蔓可作为强纤维 的来源，用来加工绳。果实含锌较高，对儿童的智力发育等疗效明显，可缓解老年人视力衰退。生长20天的嫩瓜含钙比黄瓜、冬瓜和西葫芦高2倍多，含铁是南瓜的4倍、黄瓜的12倍，以白色或奶油色品种品质最佳。果型优美，适合庭园种植，可供观赏和遮荫绿化。

食用方法

佛手瓜的食用方法很多，鲜瓜可切片、切丝，作荤炒、素炒、凉拌，做汤、涮火锅、优质饺子馅等。还可加工成腌制品或做罐头。在国外，佛手瓜以蒸制、烘烤、油炸、嫩煎等方法食用。除果实外，根茎也可以食用，方法和风味与土豆相似，含维生素A、C较多。嫩叶和新梢也可作为蔬菜食用。

佛手瓜食用时最好选择幼果以果肩部位光泽及果皮表面纵沟较浅者，果皮鲜绿色、细嫩、未硬化为佳。佛手瓜的上市期为秋末，很耐贮藏，常温下可由10月一直放到翌年3月至4月，风味基本不变。