南杏仁的功效与作用

1、润肺止咳，甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。2、降低胆固醇，杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类，不但能够降低人体胆固醇含量，还能降低心脏病和很多慢性病的发病率。3、抗肿瘤，甜杏仁可以进入血液专杀癌细胞，可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。

南杏仁的功效与作用?

1. 苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。

2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

3. 杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

4. 杏仁有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

5.杏仁有抗肿瘤作用，杏仁抗肿瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一种生物活性物质--苦杏仁苷，可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用，因此可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用！

扩展资料：

坚果的食用方法需慎重

正确食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便，减少肠道癌的功效。杏仁烹调的方法很多，可以用来做粥、饼、面包等多种类型的食品，还能搭配其他佐料制成美味菜肴。

虽然杏仁有许多的药用、食用价值，但不可以大量食用。过量服用杏仁会伤身。所以，食用前必须先在水中浸泡多次，并加热煮沸，减少以至消除其中的有毒物质产妇、幼儿、实热体质的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。

参考资料来源：人民网——杏仁的养生功效有哪些 4种坚果千万不要吃

南杏仁的功效与作用

核心功效

润肺止咳、降低胆固醇、抗肿瘤

简介

南杏仁，又名甜杏仁、南杏，为杏树科的不同品种的种子。外形似苦杏仁而稍大，性味甘平、无毒，多用于燥咳、虚劳咳嗽。专供食用，含丰富蛋白质、植物脂肪，有润燥补肺、滋养肌肤的作用。若用於止咳，以北杏入药。

功效与作用

1、润肺止咳，苦杏仁能止咳平喘、润肠通便，可治疗肺病、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

2、降低胆固醇，杏仁还含有丰富的黄酮类和多酚类成分，不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

3、抗肿瘤，甜杏仁可以进入血液专杀癌细胞，而对健康细胞没有作用。因此，可以改善晚期癌症病人的症状，延长病人生存期。同时，由于甜杏仁含有丰富的胡萝卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵袭细胞，具有预防肿瘤的作用。

适宜人群

一般人群均适宜

禁忌人群

婴儿、阴虚咳嗽患者、泄痢便溏者、孕妇

不宜同食

草酸含量多的食物

如果南杏仁和草酸含量多的食物在一起吃，可能会发生化学反应，从而产生沉淀物，这样就会影响身体消化，如菠菜等。

食用方法

1、雪耳煲南杏北杏

准备雪耳25-50克、南北杏仁各25克，用雪耳混和南北杏以6碗水煲至1碗水，大约需要45-60分钟即可。咸甜食法，悉随尊便。

2、南杏润肺汤

准备南杏仁12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克，南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块；用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1～2小时即可食用。